포도 효능 신이내린 과일 포도의 효능,포도씨 효능 및 포도껍질 효능,포도 칼로리
포도 효능 신이내린 과일 포도의 효능,포도씨 효능 및 포도껍질 효능,포도 칼로리
늘 건강이 함께 하세요^^ 오늘은 신이내린 과일이라 일컬어지는 포도의 효능및 포도효능 그리고 쉽게 버려지는 포도씨 효능 및 포도껍질 효능,포도 칼로리에 대해 알아보도록 하겠습니다.
포도는 수박과 함께 여름철 대표식품으로 손꼽히죠? 새콤달콤하니 맛도 좋을 뿐 아니라 먹고나면 피로가 싹 풀리면서 왠지 모르게 기분까지 좋아지기도 하구요(저만 그런가요?^^)
또한 포도를 발효시킨 적포도주가 성인병이나 암을 예방하는 효능이 있다는 사실이 알려지면서 건강식품으로도 각광받고 있는 기특한 포도 녀석이랍니다.
많은 음식을 섭취하지만.. 그 음식들이 어떤 역할을 하고 어떻게 몸에 좋은지..모르고 섭취하는 것 보단 알고 섭취하면 몸에 더 좋은 효과를 나타내는 것 같기도 한데요. 해서 오늘은 신이내린 과일이라 불리는 포도 효능 및 포도의 효능 그리고 포도씨 효능 및 포도껍질 효능속으로 들어가 볼까요?
▶ 신이내린 과일인 포도의 효능이 가득한 포도는?
BC3000 년 무렵부터 재배된 포도는.. 코카서스 지방과 카스피해 연안이 원산지인데요. 과실중에서 가장 오래된 역사와 생산량을 가지고 있다고 합니다. 포도는 전세계 과일 생산량의 1/3 을 차지하고 있는데요. 각 나라별로 다양한 방법으로 가공되고 섭취되어지고 있다고 해요
우리나라에는 고려시대 때 중국으로부터 들어 온 것으로 추정되는데요. 가장 큰 특징은.. 항산화 물질중에 가장 강력한 효과를 나타내는 안토시아닌이 다량 함유되어 있다는 것이라고 합니다. 2002년 타임지가 선정한 세계10대 식품 중에 적포도주가 선정되어.. 포도의 효능과 포도 효능을 이용한 발효효능이 전 세계적으로 인정을 받았답니다.
▶ 강력한 항암작용을 하는 것이 포도의 효능 중 가장 큰 특징인데요
포도껍질과 씨에 포함되어 있는 레스베라트롤 이라는 성분이 암 예방과 항암작용을 하고 붉은 포도주에 고농도로 들어있는 탄닌산(포도주의 향을 내는 성분중 하나)의 일종인 몰직자산이라는 성분이 발암성 물질의 염색체 이상을 유발하는 것을 예방해 준다고 합니다.
▶ 동맥경화와 심장병예방을 예방하는 효과가 있는 포도 효능인데요
식물성 색소인 플라보노이드가 혈전생성을 억제해 혈전으로 인한 동맥경화와 심장병을 예방합니다.
▶ 포도의 효능중에는 피로회복과 신진대사를 원활하게 해주는 효능이 있는데요
알칼리성 식품이기 때문에 산성으로 쉽게 변하는 체질을 중화시켜주며 포도당과 과당으로 이루어진 당분은 체내에서 흡수가 빨라 피로회복에 도움을 준다고 합니다.
포도 한 송이에 함유된 당분은 설탕물과 초콜릿과는 비교할수 없이 빠른 체내 흡수를 보이는데요. 비타민 A, B, B2, C, D 등과 칼슘, 인, 철, 마그네슘, 나트륨등의 무기질이 풍부해 신진대사를 좋게 해 준다고 합니다.
▶ 포도 효능중에는 빈혈을 예방하고 근육과 뼈를 튼튼하게 하는 효능이 있답니다.
철분성분의 함유로 생혈 및 조혈작용을 해 빈혈을 예방하구요. 뼈를 약화시키는 나트륨 흡수는 줄여주고 칼슘흡수를 도와주는 비타민C와 D가 풍부하게 함유되어 있답니다.
근육과 뼈를 튼튼하게 해주기 때문에 특히... 골다공증을 비롯한 질병이 많은 갱년기 여성들에게 좋은 포도 효능이라고 합니다.
▶ 다이어트와 피부미용에 효과적인 포도의 효능입니다.
적포도주에 들어있는 레스베라트롤은 여성 호르몬인 에스트로겐처럼 작용하는데요. 호르몬 불균형으로 생기는 여드름을 치료하여 피부미용에 좋으며.. 지방세포의 크기를 줄이고 에너지 신진대사를 높이는 작용을 해 다이어트에 효과적이라고 합니다.
▶ 노화방지를 해주는 포도의 효능이 있는데요
포도알맹이와 껍질속에 들어있는 폴리페놀 성분인 타닌이.. 강력한 항산화 작용을 해 노화를 방지하고 면역력을 높여준다고 합니다. 또한 자외선에 노출된 피부에서 형성되는 활성산소를 억제하는 효과도 매우 크다고 해요
▶ 퇴행성 질환을 예방하는 포도 효능인데요
신경세포를 만드는 신경효소의 활동과 효능을 향상시키기 때문에 알츠하이머병이나 파킨슨병 같은 퇴행성 질환을 예방하는 효능이 있답니다.
▶ 이뇨작용과 장 운동을 촉진시키는 포도의 효능입니다.
포도속에 들어있는 칼륨이 체내 수분과 나트륨의 배출을 조절해 이뇨작용을 하고.. 포도알과 껍질에 포함되어 있는 팩틴과 타닌성분이 장 운동을 촉진시켜 변비를 예방하는 작용을 합니다.
▶ 포도의 또 다른 효능은 해독작용을 하는 효능입니다.
포도는 손상된 간세포 재생능력을 향상시키며 간질환 예방 및 치료효능이 있답니다. 또한 입 속 바이러스 활동을 억제해 충치를 예방해 줍니다.
▶ 포도씨 효능 더 알아 볼까요?
포도씨에는 폴리페놀 성분이 많아 노인성 치매라 불리는 알츠하이머의 진전을 막거나 늦춰줄 수 있는 포도씨 효능이 있는데요. 미국 뉴욕의 마운트 싸이나이 대학의 쥴리오 파시네티 박사 팀이 포도씨의 폴리페놀 추출물에 대해 연구한 결과,
포도씨를 많이 먹으면 기억력 감퇴에 영향을 주는 것으로 알려진 '아밀로이드 베타-56'이라는 신경독소 물질이 감소한 것으로 나타났다고 합니다.
▶ 포도껍질 효능은?
포도 껍질에는 강력한 항산화 및 암예방 효능이 있는 레스베라트롤이 풍부한데요. 이 물질이 유방암, 전립선암, 대장암, 폐암 등의 암세포 증식을 억제할 수 있다는 연구논문이 발표되고 있다고 합니다.
또한 베타카로틴과 비타민 C, E, 플라보노이드 등 노화를 막는 항산화 물질도 포도 껍질과 씨앗에 듬뿍 들어있는데요. 포도껍질에서 추출해서 발효시킨 안토시아노이드 올리고머 성분은 눈이 침침하거나 어두운 곳에서 물체가 잘 보이지 않는 증상을 개선해준다고 합니다.
때문에 포도껍질 효능이 풍부한 포도껍질은 꼭 섭취하는 것이 좋은데요. 포도껍질의 농약성분이 걱정된다면 포도알을 따로 떼어 식초를 넣은 물에 조금 담근 후.. 흐르는 물에 씻어내고 섭취하거나 숯가루를 탄 물에 포도를 담가두었다가 깨끗한 물에 포도를 씻어내면... 껍질과 씨까지 안심하고 드실수 있답니다.
▶ 포도 칼로리 얼마나 될까?
포도는 100g당 60kcal로 딸기(27kcal), 한라봉(47kcal)보다 칼로리가 높지만 지방, 콜레스테롤, 나트륨 등이 포함돼 있지 않아 건강에 좋은 식품이라고 합니다.
또 혈액 응고에 필수적인 비타민K를 섭취하는 데도 도움이 되는데요. 한 연구에 따르면 포도 쥬스는 신경전달물질이자 쾌락, 행복 등의 감정과 관련된 도파민 생산을 증가시킨다고 합니다. 포도 한송이와 단백질 보충을 위한 치즈 토막, 아몬드 등을 함께 섭취할 경우 이같은 장점을 극대화 할 수 있다고 해요.
이상.. 신이내린 과일이라 불리는 포도효능 및 포도의 효능... 쉽게 버리는 포도씨 효능과 포도껍질 효능 그리고 포도 칼로리에 대해 알아보았는데요. 보라색의 비밀을 간직하고 있는 포도는.. 지치기 쉬운 계절의 큰 활력소 같아요!!
포도의 효능이 더 없이 가득해 지는 이때.. 맛도 좋고 몸에 좋은 포도로.. 늘 건강하고 행복한 시간 보내세요^^