비타민e 하루 권장량 및 비타민e 하루 섭취량, 비타민e 효능 효과 알아보기
비타민e 하루 권장량 및 비타민e 하루 섭취량, 비타민e 효능 효과는 무엇일까요? 오늘은 대표적인 항산화 성분인 비타민e 효능 효과 함께 비타민e 하루 권장량 및 비타민e 하루 섭취량, 과다복용 섭취 부작용에 대해 간단하게 알아보도록 할게요.
토코페롤이라고도 불리는 비타민e는 많은 영양성분 중에서도 강력한 항산화 물질로 꼽힙니다. 비타민 E는 견과류, 곡식의 씨눈, 식물성 기름 등에 많이 들어있다고 하는데요. 다만 영양제 형태의 비타민 E는 암 예방에 도움이 되지 않는다는 연구 결과가 있는 만큼 가급적 식품으로 섭취하는 것이 좋다고 합니다.
활성산소는 박테리아나 바이러스로부터 우리 몸을 지키기 위해 어느 정도 필요하지만 지나치게 많이 발생하면 세포를 손상하고 노화를 앞당긴다고 합니다. 스트레스나 흡연, 염증, 자외선, 전자파 등 다양한 환경 요인들이 활성산소 생성을 촉진하는데요. 이 활성산소를 제거해 세포 노화를 늦추는 것이 바로 항산화 물질이라고 합니다.
<비타민e의 효능>
지용성 비타민인 비타민 E는 세포막의 불포화지방산 사이에 존재합니다. 불포화지방산의 과산화 작용이 진전되는 것을 막는 항산화제로 작용한다고 합니다. 암의 면역성분인 T림프구를 많이 증가시킵니다.
또한 건강에 유해한 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추고 유익한 HDL 콜레스테롤 수치를 높여 심혈관 질환의 발병 위험을 낮춰준다고 합니다. 또 뇌세포 손상을 억제할 뿐만 아니라 신경계 기능에도 중요한 역할을 해 알츠하이머, 파킨슨, 암, 심장질환 등을 예방하는 효과가 있는 비타민e의 효능이 있다고 합니다.
<비타민e 하루 권장량 및 비타민e 하루 섭취량, 과다복용 섭취 부작용>
일반적으로 비타민 E는 다른 비타민에 비해 독성이 낮은 안전한 물질로 알려져 있다고 해요. 그러나 일부 연구에서는 하루에 비타민 E를 500㎎ 이상 섭취했을 때 백혈구의 기능이 손상되는 것을 발견했다고 하구요. 또 하루 800~1200㎎ 이상 섭취한 사람이 수술 후 출혈을 초래했다는 보고가 있었다고 합니다. 때문에 가급적 수술 전후에는 비타민 E 영양제 복용을 중단하는 것이 좋다고 합니다.
미국의학협회 식품영양위원회는 성인 기준 출혈 발생 위험이 없는 비타민 E의 상한선을 1000㎎으로 정하고 그 이상 섭취하면 뇌졸중으로 사망할 위험이 있다고 밝혔다고 하는데요. 때문에 비타민E의 효능이 아무리 좋아도 영양제로의 과잉섭취는 금물이라고 해요. 비타민 E는 영양제보다 음식으로 섭취하는 것이 가장 좋다고 합니다.
참고로 한국인 영양섭취기준에 의한 성인의 비타민 E 충분 섭취량은 하루 10㎎ α-TE(알파-토코페롤)이라고 하는데요. 하지만 비교적 적은 양임에도 한국인 상당수의 비타민 E 섭취량이 이에 미치지 않는다는 보고가 있다고 합니다. 때문에 규칙적인 생활습관 및 꾸준한 운동 그리고 건강한 식습관과 더불어 비타민E가 많은 음식을 적절하게 섭취하는 것이 무엇보다 중요하다고 합니다.