귤의 효능, 귤 고르는법 및 귤 보관법!

 

귤의 효능 및 맛있는 귤 고르는법과 귤 보관법!

 

늘 건강이 함께 하는 시간 되세요. 안녕하세요. 오늘 이 시간에는 귤의 효능과 귤 효능이 가득한 맛있는 귤 고르는법과 귤 보관법에 대해 알아 보도록 할께요.

 

 

겨울을 대표하는 과일을 뽑으라면 당연!.... 귤이 먼저 생각이 나는데요. 먹기에도 편하고 겨울에 부족해지기 쉬운 비타민을 보충해 주기 때문이 아닐까 라는 생각을 해 봅니다. 특히 건조하고 찬바람이 많이 부는 계절엔 감기와 같은 질환에 걸리기 쉬운데 몸의 면역력도 키워 주고 맛도 있어서 겨울엔 귤만한 과실은 없는 것 같아요.

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추운 날이 많으면 많을 수록 더욱 더 진가를 발휘하는 새콤달콤한 귤! 어떤 효능이 있는지.. 어떻게 하면 맛있는 귤을 고르고 싱싱하게 보관할 수 있는지... 귤 보관법에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

귤의 효능!

1. 귤의 효능 -감기예방에 좋아요!

귤에는 비타민C가 아주 풍부한데요. 하루 2~3개만 먹으면 하루에 필요한 권장량이 해결된다고 합니다. 비타민 C가 풍부한 귤은 신진대사를 원활하게 하고 체온 저하를 막아 주어 추위를 잘 견딜 수 있게 해주는 데요. 피부와 점막을 튼튼하게 해주어 감기 예방에 좋은 효과를 보인답니다.

 

 

2. 귤의 효능 - 혈관질환 예방에 도움이 되요.

귤에는 불포화지방산의 산화를 막고 콜레스테롤이 쌓이지 않도록 하는 비타민 E와 모세혈관을 보호하고 튼튼하게 만들어 주는 비타민 P(헤스페리딘), 혈압을 낮춰 주는 칼륨이 풍부하게 들어 있는데요. 이러한 영양성분들이 고혈압이나 동맥경화 등과 같은 혈관질환 예방에 도움을 준다고 합니다.

3. 귤의 효능 - 피부미용과 피로회복에 좋아요.

비타민 C와 구연산이 풍부한 귤은 피부미용에도 아주 좋은데요. 특히 기미나 주근깨, 잡티 등을 없애는 미백 효과가 우수하답니다. 귤을 갈아 팩으로 사용하거나  반신 욕 할 때 말린 귤껍질을 함께 넣으면 피부를 매끄럽게 해 줄 뿐만 아니라 스트레스 해소에도 도움을 준다고 합니다.

 

 

4. 귤의 효능 - 변비와 대장암을 예방하는 효과가 있어요.

귤에 붙어 있는 흰 줄과 껍질에는 식이섬유와 팩틴이 많이 함유되어 있는데요. 펙틴은 중금속이나 독성물질을 흡착해 제거하는 역할을 하고 식이섬유는 장을 깨끗하게 해주는 효능이 있답니다. 장이 깨끗하면 유해한 독소가 없어져 대장암 같은 나쁜 질병은 생기지 않겠죠.

맛있는 귤 고르는법에 대해 알아보아요!

1. 귤 고르는법 - 크기가 너무 크지 않은 게 좋아요! 크기가 너무 큰 귤들 중엔 속이 휑한 것들이 많아요. ㅠㅠ

 

2. 귤 고르는법 - 껍질이 탱탱하면서 얇은 귤이 좋아요!

 

3. 귤 고르는법 - 꼭지 부분이 푸르지 않고 마르거나 쉽게 떨어지는 것은 신선도가 떨어진 것 이랍니다.

 

4. 귤 고르는법 - 너무 윤이 나는 귤은 코팅 처리를 한 것 일 수 있으므로.. 약간의 흠이 있고 가무잡잡한 점들이 있는 귤이 맛있는 귤 이예요.

 

5. 귤 고르는법 - 귤 껍질이 등홍색으로 약간 붉은 색이 도는 것이 맛있는 귤이랍니다.  귤에 강제 착색을 하는 경우가 있는데요. 강제착색을 하게 되면 껍질이 등홍색이 아니라 노란색만 띤다고 합니다. 단..10월 중순~11월 초순에 나오는 극조생 감귤의 경우에는 껍질에 푸른 부분이 많더라도 덜 익은 것이 아니라고 하네요~!

 

 

귤 보관법이랍니다.

보통 귤은 박스 째 사서 먹는 경우가 많은데요. 가는 소금으로 문질러 씻거나 소금물에 씻어 농약을 제거한 후 신문지나 키친 타월로 겹겹이 쌓아 공기가 잘 통하는 서늘한 곳에 보관하면.. 보름 정도는 상태가 괜찮다고 합니다. 냉장고에 넣을 때는 비닐봉지에 구멍을 뚫은 후 일정량의 공기가 통하도록 하는 것이 좋다고 하네요. 

 

귤과 함께 하면 좋아요!

비타민 C가 풍부한 귤주스는 녹차에 풍부하게 들어 있는 카테킨이 체내에 많이 남도록 하기 때문에 같이 마시면 좋구요. 시금치의 철분 흡수를 도와주기 때문에 시금치와도 좋고 고기류와도 궁합이 잘 맞는답니다.

 

귤과 함께 하면 좋지 않아요!

복숭아.. 살구와 같은 핵과류 와는 잘 맞지 않구요. 게와 함께 먹으면 두 가지 모두 찬 성질의 식품이므로 좋지 않다고 합니다.

 

 

이상 귤의 효능 가득한 맛있는 귤 고르는법과 귤 보관법에 대해 알아보았답니다. 몸의  면역력을 높여 주는 귤 많이 드시고.. 추운 계절!.. 건강하고 행복하게 보내세요.