초콜릿 죽 vs 일본 편의점에서 파는 빵

초콜릿 죽 vs 일본 편의점에서 파는 빵

오늘의 세상 이야기는 초콜릿 죽 vs 일본 편의점에서 파는 빵이야기랍니다. 초콜릿을 가공한 초콜릿음식은 많이 보고 들어 봤지만 초콜릿 죽?? 많은 죽이 있지만 초콜릿 죽은 처음 들어보는 음식인데요. 이름만 들어도 왠지 달아도 너무 달 것 같은 초콜릿 죽.. 과연 어떤 음식이며 어떤 모습일까요?

이 초콜릿 죽은 필리핀에서 먹는 아침 식사라고 하는데요. 글쎄요??^^;; 아침부터 초콜릿이라.... 음.. 맛이 궁금하기도 하지만.. 이것도 밥종류이기 하지만 우리에겐 역시 우리 나라 밥심이 최고겠죠?^^;;

그럼 필리핀 아침 식사인 초콜릿 죽..

어떤 모습인지 한번 보도록 해요 ^^

초콜릿 죽

초콜릿 죽

보기에는 팥죽과 같은 색깔인데요^^

초콜릿 죽

굳이 이름을 짓자면 초코릿 쌀 푸딩?? 정도일까요?

이름이 좀 낮설지만 필리핀에서는 아침 식사로 먹는 음식이라고 해요

초콜릿 죽

한국의 죽과 같은데요

찹쌀에 초코릿가루를 넣어서 만든음식이라고 합니다.

초콜릿 죽

초콜릿 죽

집에서 만들 수 있는 초콜릿 죽 레시피

1. 솥에 찹쌀과 물을 넣어 주신 다음 죽을 끊이듯이 익을 때까지 저어주시구요

2. 찹쌀이 다 익었으면 뜨거운 물에 초코릿가루를 녹여서 조금씩 부어가며 끓여주세요.

3. 설탕을 기호에 맞게 넣어주신다음

4. 그릇에 초코릿 죽(Champorado)을 넣고 그 위에 생크림을 얹으면 끝!!

초콜릿 죽은 Champorado라고 불리며

옆에 있는 Tuyo라는 말린 생선에 주로 곁들여 먹는다고 하는데요

혹자에 의하면 저 생선에서는 발냄새 같은 냄새가 난다고 합니다. ^^;;;;;;

일본 편의점에서 파는 빵

일본 편의점에서 파는 빵 모습인데요

편의점에서 파는 물건들이 많지만

간편하게 먹을 수 있는 일본 편의점에서 파는 빵이라고 하는데요

일본 편의점에서 파는 빵 모습 한 번 보도록 할께요

일본 편의점에서 파는 빵

일본 편의점에서 파는 빵

일본 편의점에서 파는 빵

일본 편의점에서 파는 빵

일본 편의점에서 파는 빵

일본 편의점에서 파는 빵

일본 편의점에서 파는 빵

일본 편의점에서 파는 빵

일본 편의점에서 파는 빵

일본 편의점에서 파는 빵

☞ 일본 편의점에서 파는 빵 vs 귀여운 일본 음식들

차마 먹기 힘든 귀여운 일본 음식들이라고 하는데요. 얼마나 귀엽길래 먹기가 차마 힘이 들까요? 귀여운 일본 음식들.. 한 번 보시고 이걸 먹어야 하나.. 말아야 하나 이야기 해 주실래요?^^

일본 편의점에서 파는 빵 vs 귀여운 일본 음식들

일본 편의점에서 파는 빵 vs 귀여운 일본 음식들

일본 편의점에서 파는 빵 vs 귀여운 일본 음식들

일본 편의점에서 파는 빵 vs 귀여운 일본 음식들

일본 편의점에서 파는 빵 vs 귀여운 일본 음식들

일본 편의점에서 파는 빵 vs 귀여운 일본 음식들

일본 편의점에서 파는 빵 vs 귀여운 일본 음식들

일본 편의점에서 파는 빵 vs 귀여운 일본 음식들

일본 편의점에서 파는 빵 vs 귀여운 일본 음식들

귀여운 일본 음식들

귀.. 귀여워서 못 먹겠어요^^;;

귀여운 일본 음식들,토토로 슈크림빵

너무 예뻐서 먹기 아까운 토토로 슈크림빵인데요

토토로 슈크림빵 어떤 모습일지 되게 궁금하네요

참 재미있는 케릭터인 토토로..

너무 좋아 몇번이고 본 기억이 있네요

이런 토토로를 슈크림빵으로 만나게 되는데..

이 귀여운것을 어찌 먹을 수 있겠어요^^;;

토토로 슈크림빵!!

한 번 같이 보실래요?^^

귀여운 일본 음식들,토토로 슈크림빵

귀여운 일본 음식들,토토로 슈크림빵

귀여운 일본 음식들,토토로 슈크림빵

귀여운 일본 음식들,토토로 슈크림빵

귀여운 일본 음식들,토토로 슈크림빵

귀여운 일본 음식들,토토로 슈크림빵

귀여운 일본 음식들,토토로 슈크림빵

귀여운 일본 음식들,토토로 슈크림빵

귀여운 일본 음식들,토토로 슈크림빵

귀여운 일본 음식들,토토로 슈크림빵

☞ 슈크림

슈 아 라 크렘
프랑스어로 크림이 들어간 양배추라는 뜻인데요. 슈(chou)는 양배추라는 뜻으로, 슈크림의 모양에서 따왔다고 합니다. 슈크림은 국적이 불분명한 단어인데요. 프랑스어 Chou à la crème 에서 유래한 것으로 보인다고 합니다.

일본에서 먼저 Chou à la crème에서 シュー(슈)만 떼어내고 거기에 일본어에서도 비교적 널리 퍼진 이름인 クリーム(구리무, 크림)을 조합하여 부른 것이 한국에도 퍼진 것으로 추정되는데요.

영어로는 cream puff라고 부른다고 합니다. 한 여행객이 미국 빵집에 가서 슈크림을 찾았는데 점원이 구두약(shoe cream)은 여기에서 안 판다고 한 일화가 있었다고 합니다.

요즘 파는 슈크림과 옛날에 팔던 슈크림 빵은 다른 빵인데요. 슈크림은 원래 슈에 커스타드 크림이 들어있지만 슈크림 빵은 단팥빵 같은 그냥 빵 안에 커스타드 크림이 들어있답니다.

계란과 박력분을 구리냄비에 넣고 빠르게 끓여서 글루텐을 형성시키지 않게 만든 반죽을 이용해서 얇고 바삭하게 부풀린 슈에 커스터드 크림을 넣어서 만든 과자인데요. 아주 얇은 막에 크림이 가득 들어간 형태라 약한 압력에도 찌그러지기 쉽다고 합니다.

언제부터인가 커스터드 크림 대신 슈에 휘핑크림을 넣은 것을 '슈크림'으로 팔았는데요.이게 맛도 좋고 커스터드 크림보다 만들기 쉬워 제과점마다 휘핑크림을 넣은 것을 팔기 시작했다고 하네요.

그래서인지 슈크림의 원조를 커스터드 크림이 아닌 휘핑크림이 들어간 슈크림이라고 알고 있는 사람들이 많이 있는데요. 웬만한 시내의 제과점에서조차 휘핑 슈크림을 선호해 팔기 때문에 커스터드 슈크림을 찾는 것이 매우 힘들기 때문이라고 합니다.

그렇다고 휘핑크림이 들어간 것을 제대로 된 슈크림이 아니라고 할 수도 없는 이유는 본고장에서도 반드시 커스터드 크림만 넣는 것은 아니기 때문이라고 하네요. 미국 쪽의 크림 퍼프나 프랑스의 슈 아 라 크렘에 도 종종 휘핑 크림이 들어가기 때문이라고 합니다.

사실 국내에선 슈크림을 찾는 것 자체가 힘든데요. 만들기도 까다로운 데다 보존이 어렵고 먹기에도 불편하기 때문이라고 합니다.

요즘 일반 제과점에서 슈크림이라고 파는 것은 대부분 슈크림을 손가락만하게 작게 만든 미니슈인데요. 보통 국내에서 슈크림이라 하면 이 미니슈를 칭하며 큰 슈크림을 만드는 제과점은 국내에서 손에 꼽을 정도라고 합니다.

☞ 일본 편의점에서 파는 빵 vs 일본의 흔한 편의점 음식

회사 점심메뉴와 비교할 수 있는 음식 중 일본 편의점 음식을 한 번 찾아봤는데요. 일본 편의점 음식은 어떤지 한 번 보도록 할까요?