정크푸드란? junk food,정크푸드 증후군,정크푸드뇌손상,뇌에 미치는 나쁜 영향 3가지
칼로리는 높으나 건강에는 좋지 않은 패스트푸드나 인스턴트식품을 정크푸드(junk food)라고 부르는데요. 이런 정크푸드는 운동 효과를 없애는 주범이라고 해요,
정크푸드는 비만을 초래할 뿐만 아니라 두뇌에도 영향을 미친다고 하는데요. 뇌는 우리가 하루에 섭취하는 칼로리의 20~25%를 사용하므로 정크푸드를 먹으면 우리의 뇌는 영향을 받는다고 합니다.
건강,운동 정보 사이트 스택액티브닷컴이 밝힌 정크푸드가 뇌에 미치는 나쁜 영향 3가지가 그 대표적인 예인데요. 정크푸드!! 과연 우리 뇌에 어떤 영향을 미치는지 한 번 알아 볼까요?
정크푸드란? 정크푸드 증후군
정크푸드는 직역하자면 쓰레기 음식이라고 하는데요^^;;;... 열량은 높지만 영양가는 낮은 패스트푸드나.. 인스턴트 식품을 통틀어 이야기 하는 것이랍니다. 높은 열량이 있기 때문에 단기적으로는 많은 에너지는 주지만.. 영양가가 낮기 때문에 장기적으로 섭취하면 몸을 망가뜨리는 원인이 된답니다.
정크푸드로 분류되는 식품으로는 탄산음료, 과지방 과자, 패스트푸드, 감자튀김 등이 있는데요. 정크푸드는 지방 외에도 염분함량이 높고, 화학조미료를 비롯한 각종 식품첨가물이 많이 들어 있어..비만과 성인병의 주원인이 된다는 이유로 선진국을 중심으로 문제가 되고 있다고 합니다.
패스트푸드와 인스턴트식품에는 지방과 인공첨가물이 많이 들어 있는데요. 열량은 매우 높은 반면에 몸에 꼭 필요한 비타민과 무기질, 섬유소 등의 성분은 거의 들어 있지 않아.. 어른 뿐 아니라 어린아이들에게 특히 위험한 식품이라고 합니다. 이런 식품을 과다 섭취하여 생긴 비만이나 각기병, 영양실조와 같은 질병을 가리켜 정크 푸드 증후군이라고 한답니다.
☞ 정크푸드 증후군,정크푸드뇌손상,뇌에 미치는 나쁜 영향 3가지
1. 정크푸드 증후군,정크푸드뇌손상 - 기억력을 저하시켜요!
청소년기부터 정크푸드를 먹으면 기억력이 떨어지는 현상이 나타나는데요. 쥐 실험 결과, 어릴 때부터 칼로리와 포화지방이 높은 음식을 먹은 쥐는 성장했을 때 공간 기억력이 손상된 것으로 나타났다고 해요. 연구팀은 기억력에 문제가 있는 쥐는 기억력과 관련 있는 뇌 부위의 신경세포의 구조에도 변화가 있는 것을 발견했다고 합니다.
2. 정크푸드 증후군,정크푸드뇌손상 - IQ를 떨어뜨려요!
영국에서 나온 연구에 따르면, 청소년기에 패스트푸드를 많이 먹은 사람은 그렇지 않은 또래에 비해 IQ(지능지수)가 낮은 것으로 나타났는데요. 전문가들은 이 연구를 통해 정크푸드라는 특정 음식이 IQ에 나쁜 영향을 준다는 사실이 밝혀졌다고 말했다고 해요.
3. 정크푸드 증후군,정크푸드뇌손상 - 뇌에 염증을 일으켜요!
2011년 미국에서 나온 연구에 따르면, 정크푸드가 뇌에 염증을 일으킬 수 있는 것으로 나타났는데요. 쥐 실험 결과, 고지방 식단을 먹인 쥐들은 모두 체중이 늘었으며 이른 시기에 체중 조절을 관장하는 뇌세포가 있는 시상하부에 염증이 생겼다고 합니다.
이상.. 정크푸드(junk food) 및 정크푸드뇌손상,뇌에 미치는 나쁜 영향 3가지에 대해 알아 보았는데요. 이래저래 정크푸드는 건강한 몸과 건강한 삶을 파괴하는 주범인 것 같아요. 정크푸드!! 되도록이면 멀리하는 식습관으로.. 늘 건강하고 행복한 시간 보내세요^^