단호박 효능

 

단호박 효능!

 

늘 건강이 함께하는 시간 되세요. 오늘은 고구마 당근과 함께 건강을 지켜주는 3가지 채소라고 불리며 달콤하면서도 부드러운 맛이 있어 맛있게 먹을 수 있는 단호박 효능에 대해 알아보도록 할께요.

 

 

단호박에는 비타민A, B, C, E 및 미네랄과 식이섬유, 탄수화물, 당질이 풍부하게 함유되어 있다고 합니다. 또한 단호박씨에는 지방, 단백질, 비타민B1, 인, 칼슘과 불포화 지방산이 많아 혈액순환을 돕고 혈관 벽에 콜레스테롤이 쌓이는 것을 예방해 준다고 합니다. 특히 환절기 감기와 알레르기 증상을 물리칠 면역력을 높여주고 항암효과와 함께 활성산소 제거에도 좋기 때문에 꼭 섭취해야만 하는 음식 중 하나인데요. 

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오늘은 이런 단호박 효능에 대해 알아보도록 할께요.

 

단호박 효능 하나. 항암작용 및 노화방지를 도와주죠.

단호박의 노란색에 들어있는 베타카로틴은 체내에서 비타민A의 공급원으로 작용을 한다고 해요. 면역체계가 정상적으로 돌아가도록 도와주죠. 또한 비타민C와 함께 암세포의 증식을 억제하고 세포가 늙고 질병이 퍼지는 것을 막아 노화를 방지해 주는 효능도 있죠. 특히 이뇨작용을 도와주는데요. 함유된 비타민A는 부기를 빼 주고 약해진 피부점막을 튼튼하게 해준다고 해요. 식물성 섬유질인 팩틴은 이뇨작용을 도와 부기를 빠지게 해 준다고 하네요.

 

 

단호박 효능 둘. 다이어트를 도와주죠.

식이섬유가 풍부한 단호박은 조금만 먹어도 배가 부르게 만들어 주는 포만감이 높은 음식이라고 해요. 단호박 칼로리는 약 100g 당 66kcal이며 지방이 적어 다이어트 중에 부담없이 섭취할 수 있는 음식 중 하나죠. 특히 낮은 칼로리와 함께 포만감이 크고 소화속도가 다른 음식물에 비해 느리기 때문에 다이어트에 좋은 음식 중 하나라고 해요.

단호박 효능 셋. 간기능 개선 및 당뇨병을 예방하죠.

간 상태가 나쁜 사람의 경우 비타민 A가 결핍되기 쉽다고 해요. 그러나 단호박에는 비타민A의 일종인 베타카로틴이 풍부해 나이가 들면서 떨어지는 간 기능을 회복시키는 작용을 해준다고 하네요. 때문에 40대 이상 남성일 경우 더 적극적으로 섭취해야 하는 단호박이라고 해요. 또한 당뇨병에 걸리면 인슐린 분비가 제대로 되지 않아 당이 소변과 함께 빠져나가거나 혈당이 지나치게 높아지게 되는데요. 단호박에는 인슐린의 분비를 도와주는 효능이 있어 당뇨병 치료에도 효과적이라고 해요.

 

 

단호박 효능 넷. 눈 건강 및 감기예방에 좋죠.

단호박에 풍부한 베타카로틴은 체내에서 비타민A로 전환되어 눈의 피로와 백내장 증상을 완화시켜준다고 해요. 때문에 장시간 전자파에 노출되거나 책을 보는 사람들에게 효과적이라고 해요. 또한 풍부한 비타민과 따뜻한 성질이 있어 몸이 찬 사람에게 좋고 열을 식히고 해독작용을 하기 때문에 감기예방, 기침, 천식에 탁월한 효능이 있다고 하네요.

 

 

단호박 효능 다섯. 빈혈예방 및 불면증 예방 효능이 있죠.

단호박에는 아주 특별한 성분이 하나 있다고 해요. 그건 바로 동물성 식품에 주로 많이 있는 비타민B12 성분이라고 하는데요. 조혈작용을 하는 비타민B12가 악성빈혈과 신경과민증세를 예방해 주며 익을수록 높아지는 당분은 소화흡수를 도와 위장이 약한 사람이나 위궤양 환자에게 아주 좋다고 해요. 또한 이 단맛이 신경물질 분비를 유도하게 해 스트레스, 불면증, 우울증 등의 증상을 완화시켜준다고 하네요.

단 단호박은 뱃속에 가스가 잘 차는 분이나 소화기능이 약하신 분, 그리고 만성 위장장애가 있는 분들은 섭취를 고려해 보아야 한다고 해요. 또한 단백질이 부족하기 때문에 닭고기나 새우 등 단백질이 풍부한 음식과 함께 섭취하면 궁합이 잘 맞는 다고 하네요. 

 

 

특히 기름을 써서 조리하게 되면 단호박 속 비타민A의 효율을 5배 이상 높일 수 있으므로 식물성 기름으로 볶거나 튀겨 섭취하면 건강에 더 좋다고 합니다.