율무차 효능 및 율무차 부작용, 율무차 칼로리, 율무차 만들기
율무차 다이어트에 좋고 율무차 정력에 안 좋을까?
오늘은 율무차 효능, 율무차 부작용, 율무차 칼로리와 함께 율무차 만들기에 대해 알아보도록 하겠습니다. 더불어 율무차 다이어트에 좋은지 율무차 정력에 나쁜음식인지에 대해서도 간단하게 살펴보도록 하겠습니다.
동남아시아가 원산지인 율무는 보리와 비슷하게 생긴 곡물로 보리보다 입자가 크고 통통한 것이 특징이랍니다. 율무는 예로부터 뛰어난 효능을 보여 약재나 차로 많이 사용되어 온 영양식품이라고 합니다. 율무는 탁한 체질에 가장 좋은 음식 중 하나라고 합니다.
한의학에서는 율무를 '의이인'이라 부르며 약재로서 귀하게 쓰인다고 합니다. 율무는 맛이 독하지 않고 성징도 부드러운 편에 속하는 약재라고 합니다.
비장을 건강하게 해 습기를 몰아내는 건비이습(建脾利濕)의 효능이 있어 특히 소화기능이 약해 발생하는 몸의 과잉된 수분과 노폐물인 습담(濕痰)을 몸 밖으로 배출하는 작용이 뛰어나다고 합니다. 또한 본초강목에는 율무가 인체에 방어시스템을 강화해 주고, 구충 효과와 황달 효과를 지녔다는 내용도 있다고 합니다.
율무는 불필요한 수분이나 습기를 제거하는 효과가 있구요. 이로 인해 부종이 생기고 살이 찐 사람들에게 도움이 된다고 합니다. 또한 단백질, 필수아미노산, 무기질 등 다양한 영양 성분이 풍부해서 신진대사를 원활하게 만들어준다고 합니다.
☞ 율무 효능 및 율무차 효능
▶율무 효능,율무차 효능
율무는 피를 맑게 해 주는 청소부로 알려져 있는데요. 율무가 직접적으로 그런 기능을 수행하는 것은 아니고 혈액 속의 노폐물을 걸러주는 비장의 기능을 강화해 결과적으로 그 같은 효과를 낸다고 합니다. 실제로 동물 면역계 활성화 실험에서 율무의 추출물이 비장 세포 분열 증식 현상을 증가시켰다는 국내 연구결과도 있는데요.
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그 외에도 율무에 들어 있는 코이키세놀라이드(coixenolide) 성분은 항암 작용을 하며, 또 뿌리에 함유된 코익솔(coixol)은 진통, 진정, 해열 효과가 인정된다는 연구결과도 있답니다. 이는 코익솔의 항염 작용, 생성된 과산화물을 제거하는 항산화 작용, 배란유발 작용, 항알레르기 작용, 항히스타민 작용과 관련이 있다고 합니다.
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체내 수분 조절 및 혈관에 도움을 줘 피부 미용에 좋은 식품이구요.
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또한 비타민과 칼슘 등의 영양분이 풍부한 반면 적은 양으로도 포만감을 줘 체중조절 중인 사람들의 식이요법에 도움을 준다고 합니다.
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율무는 각질제거 뿐만 아니라 피부에 긴장을 줘 모공케어에 효과가 있는데요. 예로부터 한방에서 율무는 의이인이라 하여 산화된 피부를 환원시켜주고 색소침착을 억제하며 화이트닝에도 효과가 있다고 전해진다고 합니다.
▶율무 효능, 율무차 효능
또한 율무를 물에 볶아 차 처럼 끓여마시면 이뇨작용이 있어 부기를 빼는데도 도움이 되는데요. 하지만 시중에서 판매되고 있는 율무가루는 순수한 율무가 아닌 당분 및 다른 성분들이 많이 포함돼 있기 때문에 가공되지 않는 율무를 갈아 활용하는 것이 좋다고 합니다.
▶율무 효능, 율무차 효능
배고플 때 마시면 허기를 달랠 수 있는 율무차에는 쌀보다 우수한 단백질과 지방이 다량 함유되어 있다고 합니다. 아미노산 분해 효소가 신진대사를 돕고 변비에도 좋은 효과를 가져다 준다고 합니다.
또한 밥에 비해 칼로리가 1/5밖에 되지 않고 포만감이 크기 때문에 율무차 다이어트에 좋으며 아침에 몸이 무겁거나 부어 있을 때 섭취하면 좋다고 합니다. 위와 폐, 장 건강에 좋으며 오래 복용하면 혈액순환 개선과 여드름 등 피부질환 및 신경통에도 좋다고 합니다.
☞ 율무 칼로리, 생율무 칼로리 및 가공 율무 칼로리
율무의 칼로리는 가공되지 않은 생 율무 칼로리는 100g당 377kcal며, 차나 가루로 가공된 율무차 칼로리 등은 100g당 393kcal라고 합니다. 율무는 피로회복에 좋은 현미와 같이 섭취하면 영약적으로 매우 우수하다고 합니다.
☞ 율무 고르는법, 율무 손질법, 율무 보관방법
국산 율무 고르는법은 덜 도정된 연한 갈색을 띄는 율무를 고르면 되구요. 낱알이 튼실하고 골의 폭이 좁은 율무를 골라야 한다고 합니다. 율무 손질법은 도정과정에서 이물질이 많이 들어갈 수 있기 때문에 흐르는 물에 여러 번 문질러 깨끗이 씻어 사용해야 한다고 합니다. 율무 보관방법은 습기를 빨아들이기 때문에 공기가 통하지 않는 밀폐용기에 담은 후 냉동 보관하면 된다고 합니다.
☞ 율무 부작용, 율무차 부작용
하지만 변비가 있거나 소변을 적게 보는 분, 그리고 아미노산 분해 효소가 태아에게 줄 수분이나 지방질까지 제거하기 때문에 임산부는 마시지 않는 것이 좋답니다. 단백질이 풍부한 율무는 임산부에겐 독소로 작용할 수 있기 때문에 주의가 필요하다고 합니다.
임산부는 율무를 조심해야하는데요. 몸이 따뜻해야 좋은 임산부의 몸을 냉하게 하며 자궁을 수축시켜 태아에게 안좋은 영향을 끼친다고 합니다. 또한 율무는 과다 섭취할 경우 구토, 복통, 설사가 생길 수 있다고 해요.
☞ 율무 부작용, 율무차 부작용 - 율무, 율무차가 정력을 감소시킨다?
율무가 정력을 감소시킨다는 속설은 잘못된 속설이라고 합니다. 과거 율무는 각기병 치료제로 사용했을 만큼 허벅지 근육 강화에 효과적이라고 합니다.
일반인에게도 튼튼한 허벅지는 건강한 몸을 유지하는 데 주요한 요소라고 합니다. 또한 두껍고 탄력 있는 허벅지는 건강한 남성의 상징이기도 합니다.
따라서 율무는 정력을 감퇴시키는 음식이 아니라 남성의 상징인 '꿀벅지'를 만들어 주기 때문에 여성 뿐만 아니라 남성에게도 좋은 음식이라고 합니다. 또한 율무에는 곡식의 왕 현미보다 무려 2배 높은 양질의 단백질이 있어 눈 건강에도 효과적인 음식이라고 합니다.
☞ 율무 먹는법, 율무차 만들기
율무차 만들기는 그렇게 어렵지 않아 쉽게 만들어 드실 수 있는데요
▶ 율무차
영양이 풍부하여 피부의 영양공급에 좋으며 율무의 단백질 분해효소는 암세포를 녹이는 작용이 있구요. 체내 노폐물 배출과 이뇨작용이 원활해져 습기가 잘 빠져 다이어트에 좋은 식품이랍니다.
▶ 율무차 만들기
1. 율무는 껍질을 벗기지 않은 채 약한 불에 타지 않도록 볶아 줍니다.
2. 율무 20~25g을 3컵 분량의 물과 함께 주전자에 넣고 보리차 끓이듯이 약한 불로 끓이시구요
3. 뜨거운 상태에서 물 마시듯 수시로 마셔주면 된답니다.
율무차는 단독으로 마셔도 좋지만 율무에 녹차를 섞어 마시면 효과적이라고 하는데요. 율무녹차는 물 600~800㎖에 율무 100g을 넣고 달인 후 녹차 1~3g을 넣어서 마시면 된다고 합니다. 속을 편안하게 해주고 포만감을 주며 해독 작용을 하기 때문에 하루에 1~2잔 마시면 좋다고 합니다.
☞ 율무 먹는법, 율무를 이용한 다양한 요리법은?
다이어트에 특효인 연근 율무 샐러드, 율무 두부를 함께 섞어 만든 율무 빈대떡,율무 선식, 율무죽 율무밥 율무선식 볶은 율무물 등 누구나 쉽게 따라할 수 있는 조리 법이 있다고 합니다.
이상은 율무차 효능, 율무차 부작용, 율무차 칼로리와 함께 율무차 만들기와 더불어 율무차 다이어트에 좋은지 율무차 정력에 나쁜 음식인지에 대한 간단 정보였습니다. 늘 건강이 함께 하는 행복한 시간 보내세요^^