호박씨 효능 및 호박씨 부작용
오늘은 건강에도 좋고 간식으로도 좋은 호박씨 효능 및 호박씨 부작용에 대해 알아보도록 할게요. 호박은 쓰임이 많은 식재료지만 호박씨는 그냥 버려지는 것이 대부분인데요. 하지만 그 효능을 알고나며 참 버리기 아까운 것이 바로 호박씨라고 해요.
호박씨에는 단백질과 지방, 탄수화물, 비타민 B군, 그리고 무기질인 칼륨, 칼슘, 인이 풍부해 호박 못지 않은 좋은 효능을 모두 가지고 있구요. 또한 불포화지방산과 레시틴이 풍부해 심혈관 질환 예방에 좋다고 해요. 필수아미노산인 메티오닌이 많아 간에 좋은 작용을 하구요. 더불어 심신을 안정시키는 작용으로 불면증에도 효과가 있으며 피부미용에도 좋은 작용을 한다고 합니다.
이렇듯 크기는 작지만 박과류 중 영양가가 가장 높고 각종 영양소가 풍부하게 들어있는 호박씨라고 하는데요. 호박씨 효능에는 과연 어떤 효능들이 숨어있을까요? 오늘은 호박씨 효능과 함께 주의해야 할 호박씨 부작용에 대해 간단하게 알아보도록 하겠습니다.
1. 호박씨 효능 - 성인병 및 암 예방
호박씨에는 불포화지방산이 풍부하게 함유되어 있는데요. 지방이지만 대체로 건강에 유익한 작용을 하는 것이 바로 불포화지방산이라고 합니다. 불포화지방산이 좋은 지방이라고 불리는 것은 몸속의 혈관에서 간으로 나쁜 물질을 보내서 해독을 돕는 좋은 콜레스테롤 수치를 높여주기 때문인데요. 콜레스테롤 수치를 내려주는 식물추출물인 파이토스테올스 성분이 풍부해 LDL콜레스테롤을 낮춰주어 동맥경화를 예방하고, 혈액순환을 도우며 노화방지 효과가 있다고 합니다.
2. 호박씨 효능 - 기억력 증대 및 집중력 향상
호박씨에는 레시틴도 풍부하게 함유되어 있는데요. 이 레시틴이 두뇌에 영양을 공급해 피로 해소, 기억력 증대, 집중력 향상, 치매 예방 등의 효과를 나타낸다고 합니다. 뇌 기능 활성화에도 기여해 지능지수인 IQ, 감성지수인EQ 향상에도 도움이 된다고 해요. 때문에 머리를 많이 쓰는 수험생들이나 직장인들이 섭취하면 더 없이 좋다고 하네요
3. 호박씨 효능 - 간기능 강화
간에 좋은 호박씨의 효능이 있는데요. 그건 바로 비타민 B, 비타민 C 등의 영양소가 풍부하게 들어있기 때문이라고 해요. 비타민 B복합체는 탄수화물, 지방 대사에 중요한 역할을 하는 영양성분인데요. 지방이 간에 쌓이는 것을 예방하고, 간의 해독능력을 강화해준다고 합니다.
비타민 B복합체가 결핍되면 간 기능이 나빠지며 간경화로 진행될 수도 있는데요. 하지만 호박씨에는 티아민이라 불리는 비타민 B1, 리보플라빈안 비타민 B2, 니아신인 비타민 B3, 비타민 B6 등이 풍부하게 들어 있어 간을 보호하는 효능이 있다고 합니다.
4. 호박씨 효능 - 전립선 건강 촉진
남성분들이 주목해야 할 효능이 있는데요. 그건 바로 호박씨가 전립선 건강을 촉진하고 전립선 비대로 인한 소변배출을 완화해 주는 효과가 있기 때문이라고 해요. 보통 전립선 안에 인 함량이 낮을수록 전립선 건강에 안 좋다고 말하는데요.
호박씨는 인 함유량이100g당 0.67g로 매우 높아 전립선 질환 예방에도 도움이 되며 풍부한 칼륨, 칼슘, 인 등의 미네랄 성분과 각종 아미노산이 전립선 기능에 긍정적으로 작용한다고 합니다. 때문에 남성건강을 생각한다면 꼭 섭취해야 하는 호박씨라고 하네요
5. 호박씨 효능 - 배뇨장애 개선
최근 과민성 방광 환자를 대상으로 진행한 한 연구 결과에 따르면 호박씨에 들어 있는 폴리페놀 성분 중 피로갈롤이라는 성분이 방광의 과도한 수축을 억제하는 방광 안정제 구실을 해 배뇨 기능 개선에 도움을 주는 것으로 나타났다고 하는데요. 참고로 이 피로갈롤 성분은 특히 유럽의 페포계 호박에 많이 함유돼 있다고 하네요.
6. 호박씨 효능- 우울증 치료에 도움
살아있는 트립토판이라 불리는 호박씨에는 우울증을 관장하는 세포토닌의 원료 아미노산인 트립토판이 풍부하기 때문이라고 해요.
이 외에도 호박씨에는 신경과 근육 기능 유지에 필요한 마그네슘, 정상적인 세포분열을 위한 아연, 골다공증 발생 위험을 낮춰주는 비타민 D, 그리고 유해산소로부터 세포를 보호하는 비타민 E를 함유하고 있으며 비타민 K가 많아 칼슘이 빠져 나가는 것을 막아주고 골다공증이나 노인성 치매를 예방하는 데 도움이 된다고 합니다.
호박씨 부작용
이런 좋은 효능을 가진 호박씨지만 호박씨 부작용도 있어 주의해야 하는데요. 어떤 음식이든 과한 섭취는 안되겠죠. 호박씨 또한 많이 먹으면 기운을 뭉치게 해서 잘 체하게 하는 호박씨 부작용이 있어서 본초강목습유에서는 조심하라고 기록되어져 있구요.
호박씨는 칼로리가 매우 높기 때문에 너무 많이 먹으면 비만을 일으킬 수도 있다고 하니 유의해야 한답니다. 또한 호박과 호박씨는 태음인 체질에게 가장 효과적인 음식이기 때문에 태양인은 많이 먹지 않는 것이 좋다고 하네요.
최근 호박씨, 해바라기씨 등과 같은 씨앗류가 다른 어떤 음식들보다 기분을 좋게 하는데 가장 효과적이라는 조사 결과가 나왔다고 하는데요. 입이 궁금해 간식이 생각난다면 작지만 맛도 좋고 효능만큼은 슈퍼파워급인 호박씨를 가까이 하는 것은 어떨까요? 늘 건강이 함께하는 행복한 시간 되세요^^