우엉차 효능 및 부작용
우엉차 효능 및 우엉차 부작용
오늘은 우엉차 효능 및 우엉차 부작용에 대해 간단하게 알아볼게요. 우엉은 건강과 다이어트에 뛰어난 효과가 있다고 알려져 많은 분들이 즐겨찾는 음식이지만 어떤 음식이든 부작용이 있기 때문에 우엉차 부작용도 주의해야 한다고 해요.
우엉은 국화과에 속하는 두해살이 풀로 지중해 연안부터 서아시아에 이르는 지대가 원산지라고 하구요. 유럽과 시베리아, 만주 등지에 넓게 분포하지만 한국과 중국 일본 등에서 소비가 특히 많은 뿌리채소이기도 하다고 해요.
우리나라에서는 언제부터 우엉을 먹기 시작했는지 정확한 시기는 잘 모르지만 고려 때 간행된 향약구급방에 식용과 한약재로 사용 한 것으로 보아 고려시대부터 우엉을 먹었던 것으로 추정하고 있다고 해요.
우엉을 먹으면 늙지 않는다라는 말이 있는 것처럼 건강식으로 높이 평가받고 있는 우엉은 남녀노소 건강에 좋은 으뜸뿌리채소로서 특히 차로 섭취하면 더 없이 좋다고 하는데요. 이런 우엉차 효능에는 어떤 것들이 있을까요?
1. 항암효과
항암효과가 있는 우엉차라고 합니다. 우엉은 함유하고 있는 사포닌 덕분에 산삼이나 인삼에 비유되기도 하는데요. 사포닌은 항암효과와 면역력 강화에 좋은 물질로서 특히 우엉의 사포닌에는 항산화물질인 폴리페놀 성분이 풍부하다고 해요. 따라서 서구화된 식습관으로 인해 많이 생기는 고지혈증 등 혈관질환 예방에 좋은 효능이 있구요. 또한 우엉의 사포닌 성분이 여성분들만이 겪는 생리통을 줄여주는 데도 도움을 준다고 해요.
2. 당뇨병 개선
우엉차 효능 당뇨병을 개선하는데요. 당뇨는 많은 합병증을 유발하기 때문에 암과 함께 절대적으로 피하고자 하는 질환 중 하나죠. 이런 당뇨와 우엉의 상관관계는 많은 부분들이 밝혀졌는데요. 그건 바로 우엉에 풍부하게 함유되어 있는 이눌린이라고 하는 성분 때문이라고 해요.
다당류 물질 중 하나인 이눌린은 식물체 내에서 녹말처럼 에너지를 저장하는 역할을 하는데요. 체내로 유입되면 마치 혈당을 낮춰주는 호르몬인 인슐린처럼 작용해 당뇨병을 개선해 준다고 합니다. 그래서 우엉은 병원의 당뇨병 환자 식단에 빠지지 않고 오른다고 해요.
3. 정력 강화
우엉차 효능에서 눈길을 끄는 성분이 바로 아미노산인 아르기닌이라고 하는데요. 아르기닌은 남성 정력의 대명사로 성 호르몬 분비를 촉진하고 인체의 면역체계를 좋게 하며 동맥을 확장시켜 혈액순환을 돕는다고 해요. 때문에 발기부전 치료제에 들어가기도 하구요. 또한 피부 혈류 기능도 원활하게 해 노화 방지 및 탄력 증대, 세포 조직 성장 유지에도 좋은 작용을 한다고 해요.
4. 변비와 대장암 예방
변비와 대장암을 예방하는 우엉차 효능이 있는데요. 우엉에는 이눌린 뿐만 아니라 장의 기능을 활성화시켜주는 성분인 리그닌 성분이 있다고 해요. 우엉을 자르면 끈적거리는 성분이 나오는 걸 볼 수 있는데요. 이때 나오는 성분이 바로 리그닌으로서 리그닌은 불용성 식이섬유로 장내 발암물질을 흡착 해 채외로 배출 해 주는 역할을 한다고 해요. 우엉이 함유 한 불용성 식이섬유는 소화기 질환에 좋은데요. 특히 변비와 대장암을 예방하는 데 도움을 준다고 합니다.
5. 피부질환 예방
피부질환에 대한 효능을 가지고 있는 것 또한 우엉차 효능 중 하나라고 합니다. 우엉은 특유의 떫은 맛을 가지고 있는데요. 우엉에서 떫은 맛을 내는 것이 바로 탄닌이라고 하는 성분으로서 이 탄닌이 염증을 없애주는 소염작용을 해 땀띠는 물론 아토피나 여드름 습진 같은 피부질환 예방에 유익한 효능을 가져다 준다고 해요. 참고로 시판되고 있는 소염제 중에는 이처럼 탄닌 성분을 이용한 제품이 많다고 합니다.
6. 다이어트
다이어트에도 탁월한 우엉차의 효능이 있는데요. 우엉은 식이섬유가 풍부해 최근 다이어트에 도움이 되는 채소로 인기가 많은 식품이라고 해요.보통 식이섬유는 수용성과 불용성으로 나눌 수 있는데요. 우엉은 수용성 식이섬유와 불용성 식이섬유를 모두 함유하고 있다고 합니다.
수용성 식이섬유는 담즙산, 콜레스테롤, 독성물질 등을 흡착하고 내장지방으로 인한 뱃살제거에 효과가 있으며 조금 먹어도 포만감을 느낄 수 있어 다이어트의 핵심요소라 할 수 있구요. 불용성 식이섬유도 변비해소와 노폐물 제거에 효과적이여서 다이어트 음식으로 각광받고 있는 것이 바로 우엉이라고 해요.
7. 붓기 개선 및 제거
부기에도 좋은 우엉의 효능이 있다고 합니다. 우엉의 성분 중 당뇨에 좋다는 이눌린도 피부 건강에 도움을 주는데요. 이눌린은 장에서 프락토올리고당으로 분해되며 장내 유익균을 활성화시킨다고 합니다. 장내 유익균이 활성화되면 장 기능이 좋아지고 장기능이 좋아지면 피부건강은 더불어 좋아지구요. 또한 우엉은 몸 안의 불필요한 수분을 제거하는 이뇨 작용도 탁월해 부기에도 좋은 효능이 있다고 해요.
8. 골다공증 예방
우엉차의 효능 중 또 하나는 우엉에 풍부하게 함유된 칼슘이 뼈를 튼튼하고 건강하게 만들어준다는 사실인데요. 때문에 성장기 어린이들의 골격 형성에 좋으며 나이 드신 분들의 골다공증 예방에도 좋은 효능이 있다고 해요.
이처럼 사포닌과 아르기닌 성분, 그리고 칼슘 등이 풍부한 우엉인데요. 그런데 우엉 어떻게 해서 드시나요? 보통 흙이 묻어 있다는 이유로 껍질을 벗기시는 분들이 많은데요. 하지만 우엉의 좋은 영양성분은 껍질에 많기 때문에 껍질을 벗기지 말고 물에 잘 씻어 요리하거나 차로 달여 마시면 영양성분을 제대로 섭취할 수 있다고 해요.
이처럼 몸에 좋은 성분이 많은 우엉차지만 우엉차 부작용도 있기 때문에 섭취 시 유의해야 하는데요 우엉은 차가운 성질을 가지고있기 때문에 평소에 몸이 매우 차갑다던지 수족 냉증을 앓고 계신분들이나 저혈압이신 분들이 드시면 설사를 하거나 복통이 있을수 있다고 하구요.
변이 묽은 분들도 과하게 섭취하면 안된다고 합니다. 그리고 임신중에도 과하게 섭취하면 조산의 위험이 있을 수 있다고 해요. 다만 이런 우엉차 부작용은 모든 분들에게 동일하게 나타나는 것은 아니고 체질에 따라 약간씩 달라질 수 있기 때문에 체질을 알고 섭취하는 것이 좋을 것 같구요. 또한 체질에 맞는다고 해서 너무 많은 양을 섭취하는 것 또한 부작용을 일으킬 수 있기 때문에 다른 음식과 조화롭게 적절한 섭취가 필요하다고 해요.
산에서 온 산삼으로 불리기도 하며, 볶아서 언제 어디서나 간편하게 마실 수 있는 우엉은 피부미용에도 좋고 남성 여성에게 많은 도움이 되는데요. 사포닌 성분이 많아서 항산화 효과와 면역력 강화에도 좋은 우엉차로 건강하고 활기찬 시간 만들어 보는 것은 어떨까요? 늘 행복한 시간 되세요~!