수박 요리 jpg & 맛있는 수박 고르는법
수박 요리 jpg & 맛있는 수박 고르는법
수박 요리 jpg은 어떤 요리를 이야기 하는 것일까요? 많은 요리 중에서 수박 요리 jpg 이라고 하니 약간 생소하게 들리는 요리 인데요. 하지만 수박 요리 jpg을 보시면 아~하! 하고 금방 알아차리실 거예요!
아직은 조금(?) 이른 감이 없지 않아 있지만.. (금방... 더워 지겠죠?^^;;;;) 수박 요리 jpg 을 하시려면 당연 싱싱하고 맛있는 수박이 있어야겠죠? 해서 오늘은 수박 요리 jpg 과 더불어 맛있는 수박 고르는법에 대해 알아보도록 할께요^^
수박 요리 jpg
☞ 수박 요리 jpg
수박 요리 jpg - 수테이크
사랑하는 사람과의 격조 높은 저녁 식사에 어울리는 수테이크!
3개월 숙성의 이슬과 함께 하면 잘 어울려요^^
수박 요리 jpg - 수시
시원한 느낌이 입안 전체에 퍼지는 고급 수시는
함께 하는 밥알을 더욱 소화가 잘 되게 합니다.
수박 요리 jpg - 수팸
밑반찬이 없을 때 간편하게 즐길 수 있는 수팸!!
수박 요리 jpg - 수겹살
콜레스테롤 걱정은 안드로메다에..
맛과 건강까지 생각 한 29세기 웰빙 수겹살!!
수박 요리 jpg - 수시미
수시미 맛의 완성은 각도에서 나온답니다.
수박 요리 jpg - 수니커즈
간식 걱정 뚝!! 우리에겐 수니커즈가 있으니까...
수박 요리 jpg - 무수케이크
무와 수박을 고이 쌓아 만든 무수 케이크 랍니다.^^
수박 요리 jpg & 맛있는 수박 고르는법
수박을 사시기 전이나 사실 때 조금만 관심을 가지면 누구라도 활용 하실 수 있는 맛있는 수박 고르는법인데요. 전문 수박 선별사분들이 알려 주시는 맛있는 수박 고르는법과.. 누구라도 한 번 쯤은 들어 보았음 직한 맛있는 수박 고르는법 이랍니다.
1. 맛있는 수박 고르는 법 - 모양을 보자!
다 아시는 방법이겠지만.. 수박의 줄무늬가 선명하고 줄무늬 간격이 고른 수박이 맛있는 수박이며.. 또한 모양이 너무 길거나 삐뚤지 않고 좌우대칭이 되어야 맛있는 수박이랍니다.
2. 맛있는 수박 고르는 법 - 꼭지부위를 보자!
수박 꼭지는 맛을 판단하는 기준이 아니고 유통기한과 상태를 살피는 것인데요. 유독 우리 나라에서 강조하는 사항이라고 합니다. 수박 꼭지가 떨어지면 상품가치가 없다고 이야기 하는데요.. 맛과는 조금 다른.. 싱싱함을 상징하는 표시 정도로 봐야 한답니다.
아마 꼭지를 따고 유통을 시키면.. 이게 숙성된 것인지 상한 것인지는 썰어 보지 않고 선 모르기 때문에.. 소비자에게 싱싱함을 강조하기 위해 그런 관리를 하는 느낌이 들어요!!
금방 딴 수박이나 꼭지가 싱싱한 수박도 실온에서 하루정도 보관을 권장 하는 것을 보면.... 꼭지가 조금 마른 것이 숙성은 더 잘 됐을 가능성도 큽니다.. 그러나...너무 말라 버리면 ㅠㅠ.. 안 되겠죠?
수박 선별사 팁:
꼭지가 함몰되지 않는 것을 골라야 맛있는 수박이랍니다. 꼭지 부분이 움푹 들어간 수박은 대체로 껍질이 두껍고 약간 질긴 맛이 난다고 합니다.
3. 맛있는 수박 고르는 법 - 수박 배꼽(화흔부)을 보자!
수박 선별사 팁 : 수박 배꼽(화흔부) 부분이 적으면 적을수록 당도가 높고 아삭 하다고 합니다. 통상 1cm 나.. 그 이하 여야 하고 배꼽을 향한 선이 많고 선명해야 맛 있는 수박 이랍니다.
4. 맛있는 수박 고르는 법 - 비가 온 후 또는 장마 기간 후의 노지 수박은 신중하게 구매하자!
하우스 수박은 비를 피할 수 있고 온도조절을 할 수 있다는 점과.. 원하는 적절한 당도를 조절할 수 있는 장점이 있지만.... 노지 수박의 경우는.. 그렇지 못한 경우가 많기 때문에.. 비가 오고 난 뒤의 구매는.. 신중하게 고려해 봐야 한답니다.
*수박을 두드려 보고 사는 방법도 있는데(손가락이 아닌.. 손바닥 전체를 이용해 가볍게 두드려서맑은 소리를 찾는 것) 이건 아마...고수의 영역이 되어야만 가능하지 않을까? 라는 개인적인 생각이 듭니다.
이상.. 수박 요리 jpg & 맛있는 수박 고르는법에 대해 알아보았답니다. 늘 건강하고 행복한 시간 보내세요^^