칼륨이 많은 과일, 채소, 음식 알아보기

 

 

칼륨이 많은 과일 및 칼륨이 많은 채소, 칼륨이 많은 음식 알아보기

 

오늘은 칼륨이 많은 과일 및 칼륨이 많은 채소, 칼륨이 많은 음식에 대해 간단하게 알아보도록 하겠습니다. 칼륨이 부족하면 근육 경련이 생기고 심하면 심장 박동이 불규칙해질 수도 있다고 합니다. 또한 쉽게 피곤해지고 위경련이나 구토를 일으킬수 있다고 합니다. 때문에 평소 다른 원인이 없는데 이런 증상이 나타난다면 칼륨 부족 때문은 아닌가 한 번 확인해 보는 것도 좋다고 합니다.

 

 

또한 평소 칼륨을 많이 함유한 음식섭취도 필요하다고 합니다. 뇌졸중의 위험을 떨어뜨리는 등 중요한 역할을 하는 칼륨이 많은 과일 및 칼륨이 많은 채소, 칼륨이 많은 음식에는 어떤 음식들이 있는지 살펴보도록 하겠습니다.

 

 

1. 칼륨이 많은 과일 - 바나나

첫번째 음식으로는 바나나가 있다고 합니다. 우리가 섭취하는 중간 크기 바나나 한 개의 열량은 대략105kcal이며 당분은 14g인데 하지만 여기에는 칼륨이 무려 422mg나 들어있다고 합니다. 바나나는 공복감은 가라앉히고 혈당은 서서히 올려주는 기능도 한다고 합니다. 또한 영국 워릭대학교와 이탈리아 나폴리 대학교 공동연구팀에 따르면, 바나나에는 칼륨이 풍부해 뇌졸중 위험을 20% 정도 줄이는 효과가 있는 것으로 나타났다고 합니다. 

 

 

 

2. 칼륨이 많은 채소 - 고구마

두번째 음식은고구마입니다. 맛있고 비타민이 풍부하게 들어있는 중간 크기의 고구마에는 약 542mg의 칼륨이 함유돼 있다고 합니다.

 

 

 

3. 칼륨이 많은 과일 - 아보카도

다음으로 소개해 드릴 음식은 아보카도입니다. 멕시코가 원산지인 아보카도는 비타민과 미네랄이 풍부한 건강 과일이라고 합니다. 아보카도는 요리를 장식하거나 소스의 재료로 이용되기도 한다고 합니다. 아보카도 반쪽에만 무려 487mg의 칼륨이 들어있다고 합니다.

 

 

4. 흰콩

콩 종류도 참 많은데 그 중에서도 고추와 같이 요리하거나 수프 등에 넣어 먹는 흰콩에는 칼륨이 풍부하게 들어있다고 합니다. 영양은 별로 없고 살만찐다고 생각되었던 하얀 콩류 반컵 분량에는 칼륨이 무려 502mg이 들어있다고 합니다. 

 

 

 

5. 요구르트

영양소가 많고 간편한 아침식사 메뉴 중 하나인 요구르트도 칼륨이 많은 음식 중 하나라고 합니다. 요구르트 중에서도 과일이나 당분 등의 다른 첨가물이 들어있지 않은 플레인 요구르트가 좋다고 합니다. 이런 플레인 요구르트 한 컵(약 227g)에는 579mg의 칼륨이 들어있다고 합니다.

 

 

 

6. 시금치

무침, 샐러드나 버거, 스무디로도 만들어 먹는 시금치도 칼륨이 많은 채소라고 합니다. 한 컵 분량의 시금치에는 약 839mg의 칼륨이 들어있다고 합니다. 상당히 많은 양의 칼륨을 함유하고 있는 시금치라고 합니다. 건강을 생각하신다면 녹색채소인 시금치 섭취가 꼭 필요하다고 합니다.

 

 

칼륨이 많은 과일과 채소가 '모두에게 좋을까?'

칼륨이 많은 과일과 채소 등 칼륨 많은 음식이 건강에 도움을 주는 것이 사실이지만 주의해서 섭취해야 하는 분들도 있다고 합니다. 그건 바로 신장에 문제가 있는 신장질환자분들이라고 합니다..

 

 

 

이런 분들이 칼륨이 많이 든 과일을 섭취할 경우 혈장 속 칼륨농도가 비정상적으로 높아지는 고칼륨혈증이 일으날 수 있기 때문이라고 합니다. 이런 분들외엔 분명 좋은 효능을 가져다주는 칼륨이라고 합니다. 칼륨이 많은 과일과 칼륨이 많은 채소, 칼륨이 많은 음식 정보 참고하셨으면 좋겠습니다.