제목은케이크 만들기인데 보여드릴 내용은 마트에서 파는 믹스를 이용 케이크 만드는 방법을 응용한 수제 생크림 케이크 만들기랍니다. 정통 케이크 만드는 방법이 아닌 평범한 생활 속에서 만든 생활 케이크만들기인 까닭에 모양이나 과정이 지극히 단순하지만 가족과 함께 만들어 뿌듯한 성취감(?)과 더불어 신선함이 가득한 수제 생크림 케이크 만들기입니다. 케이크라 부르기에도 뭣하고 처음 만들어보는 어설픈 케이크지만 아무쪼록 인내 해 주시면서 봐 주세요.^^
프롤로그..
잊고 있었는데 아이 방학 숙제 중에 가족과 함께 음식재료를 준비하여 만든 후 대접하고 기록하기(왜케 기니?) 라는 숙제가 있었답니다. 가족과 함께 간단한 음식을 만들고 음식 만드는 과정이나 가족들 소감과 사진을 첨부해야만 하는 숙제였는데 이것..참! 어떤 음식이 좋을지?? 아이를 데리고 김치를 담글수도 그렇다고 뜨거운 불 앞에서 지지고 볶을 수도 없고 그렇게.. 삐그덕거리는 뇌세포를 깨우던 순간!!!!!!.
아~하 하며 생각이 난 것이 바로 아이!.. 어른! 모두 좋아하는 케이크만들기 그것도... 생크림케이크만들기!!!. 같이 참여해서.. 만들기에는 괜찮을 것 같아 만장일치로 확정!사실 시중에서 파는 케이크에는 불만과 불신이 많아 상당히 꺼려 했었는데 방학숙제도 할 겸 이번기회에 앞으로 쭈~욱 '만들어 먹어보면 어떨까' 라는 무서운 생각과 함께 마트로 슝~! 룰루랄라~~ 콧노래를 부르며 휘젓고 다니다가 아메리카 신대륙을 발견하 듯 케이크 재료 발견!
케이크만들기! 생크림 케이크 만들기!
준비물
케잌빵 재료 : 우리밀핫케이크믹스( 온갖종류의 믹스가 많이 있었는데.. 우리밀이라고 해서^^ ..), 생크림500ml, 계란2개, 우유2컵,( 빵을 2개 만들다 보니 1개씩 더 추가 되었음.)
데코레이션 재료 : 쿠크다스, 가나초콜릿, 딸기잼, 녹차가루...등등( 딸기등..과일이나 다른 것들이 많으면... 더욱 더.. 금상첨화!)