비타민C 많은 과일 및 비타민C 많은 음식 알아보기
비타민C 많은 과일 및 비타민C가 풍부한 음식에는 어떤 음식들이 있을까요? 비타민 C는 항산화 및 면역력 강화, 피부 관리 효과 등 다양한 효능이 있어 감기 예방부터 각종 질환이나 질병 예방에 이르기까지 활용도가 많다고 하는데요. 특히 자연음식을 통해 음식물로 섭취하는 비타민C는 신체내에서 활용이 잘 된다고 해요.
물론 음식이 치료의 전부일 수는 없지만 꾸준하게 섭취하면 건강에 도움을 줄 수 있는 비타민C 많은 과일에는 어떤 음식들이 있는지 간단하게 알아보도록 할게요.
1. 딸기
딸기는 한 컵 당 비타민C 함유량이 85㎎이라고 합니다. 비타민C 많은 과일인 딸기는 혈당수치를 안정화하는 역할을 하는 망간 함유량 역시 높은 편이라고 합니다. 다만 미국 비영리 환경단체 EWG에 따르면 딸기는 농약이 가장 많이 묻어있는 농산물로 꼽히기 때문에 흐르는 물에 깨끗이 씻고, 가급적이면 유기농 구입을 권장하고 있다고 합니다.
2. 파인애플
열대과일인 파인애플은 한 컵 당 79㎎의 비타민 C를 함유하고 있다고 합니다. 파인애플은 비타민C 많은 과일이면서 다른 과일들과 달리 '브로멜라인'이라는 효소를 함유하고 있는 것도 특징이라고 합니다. 이 효소는 단백질 소화를 돕는 작용을 한다고 합니다.
3. 망고
망고는 한 개당 122㎎의 비타민 C가 들어있는 비타민C 많은 과일 중 하나라고 합니다. 시력감퇴를 예방하고 망막에 손상을 입힐 수 있는 푸른빛으로부터 눈 건강을 지키는데 도움을 주는 항산화성분인 ‘제아잔틴’의 공급원이기도 합니다.
4. 양배추
양배추는 한 컵 당 75㎎의 비타민 C가 들어있는 비타민C 많은 음식이라고 합니다. 양배추와 순무를 교배한 콜라비를 비롯한 대다수의 양배추종이 항암 효과가 있는 영양성분 역시 함께 함유하고 있다고 합니다.
5. 키위
비타민C 많은 과일인 키위 2개당 비타민 C 함량은 128㎎이라고 합니다. 키위는 잠들 때까지 소요되는 시간을 앞당기고 수면의 질을 향상시키는데 도움이 된다는 보고도 있는데 잠을 유도하는 호르몬인 세로토닌의 수치가 높기 때문이라고 합니다.
6. 파프리카
녹색, 노란색, 빨간색, 오렌지색 등 모든 종류의 파프리카는 비타민C가 많은 음식이라고 합니다. 녹색 파프리카는 95㎎, 크기가 큰 노란색 파프리카는 무려 341㎎의 비타민 C가 들어있다고 합니다. 반면 칼로리는 한 컵 분량에 45칼로리에 불과해 다이어트 식품으로도 효과가 있는 파프리카라고 합니다.
7. 브로콜리
익히지 않은 생 브로콜리의 꽃 부분만 썰어 한 컵 분량을 만들면 대략 81㎎의 비타민 C가 들어있다고 합니다. 브로콜리는 비타민C가 많은 음식이면서 또한 뼈 건강을 지키고, 혈액 응고를 조절하는 역할을 하는 비타민 K 역시 풍부하다고 합니다. 참고하셨으면 좋겠습니다.