인삼 효능, 인삼 부작용 및 발효인삼 효능, 인삼열매 효과 성분, 인삼 먹는법 먹는방법 알아보기
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인삼 약효는 인삼의 약리 작용을 나타내는 주요 활성 물질인 사포닌이 지니고 있는데요. 인삼에는 사포닌이 5.22%가 들어 있다고 해요.
인삼 사포닌인 진세노사이드는 인삼(ginseng)과 배당체(glycoside)가 합쳐진 인삼 배당체란 의미이며, 일반 생약의 사포닌과는 약효가 매우 다르다고 하는데요. 우리나라 고려인삼에는 진세노사이드가 20여 가지 이상이 함유되어 있으나, 다른 나라 인삼에는 반 정도밖에 없다고 해요.
사포닌과 진세노사이드 등의 성분을 함유한 인삼은 심장 등 오장을 보호하고 정신을 안정시키며, 눈을 밝게 하고, 또 오래 복용하면 몸이 가벼워지고 오래 살 수 있다고 알려져 왔는데요. 실제로 인삼의 신진대사 촉진 작용, 진정작용, 혈당강하, 혈압강하, 면역력 향상, 암세포 억제, 피로 회복, 노화 방지 등 다양한 효능은 현대 의학으로도 입증되고 있다고 해요.
인삼 효능 효과는 원기 회복, 면역력 증진, 자양 강장에 도움을 주는 것 등이라고 하는데요. 동의보감에서는 "인삼은 정신을 안정시키고 신경을 가라앉히며, 놀라 가슴이 뛰는 것을 멈추고 두뇌 활동을 활발하게 하며, 건망증을 없앤다"고 기록되어 있다고 하구요.
인삼 효능은 무기력한 체질이나 선천적 허약 체질자, 몸이 항상 차고 추위를 많이 타는 사람, 땀을 많이 흘리는 사람, 소화기능이 약한 사람에게 효과가 있다고 해요. 또한 인삼은 위장 쇠약에 의한 신진대사 기능 저하를 완화시키고, 병약자의 위장 부분 정체감, 소화 불량, 구토, 이완성 설사, 식욕 부진 등에 사용한다고 해요.
인삼의 항암 효과는 암 환자의 면역 기능, 망상내피 계통을 부활시켜 암의 재발을 막고 암세포의 증식을 억제한다고 알려져 있는데요. 즉 인삼에 들어있는 사포닌과 항산화 물질인 폴리페놀이 암세포의 증식을 막고 유해산소를 없애며, 질병에 대한 면역력을 높여주기 때문이라고 해요.
또한 인삼은 운동 능력 개선에도 도움을 주는데요. 하루 2g 이상씩 8주 이상 인삼을 섭취하면 운동 기능이 향상된다는 연구결과도 있었다고 하구요. 인삼은 피를 만드는 조혈 작용으로 빈혈을 개선시키는데도 도움이 된다고 하는데요. 특히 적혈구와 혈색소를 증가시키고 골수의 대사 촉진 작용에 의한 백혈구의 증가에도 효과가 있다고 해요.
<인삼 효능 효과 및 발효인삼 효능, 인삼열매 효능>
1. 전립선 비대 억제
첫번째 인삼 효능은 전립선 비대 억제 효과인데요. 인삼은 전립선 비대증을 유발시킨 동물실험에서 인삼추출물을 먹인 결과, 전립선 무게가 약 33.1% 감소한 것으로 나타났다고 해요.
2. 인삼 정력효능
인삼의 사포닌 성분은 우리 몸에서 과산화 지질을 형성을 막아 고지혈증, 고혈압, 동맥 경화를 예방한다고 하는데요. 인삼이 정자의 운동성이나 정자 수를 증가시켜주고, 심인성 및 혈관성 발기부전에 효과가 있다는 임상 시험 결과가 한국과 일본에서 나온 바 있다고 해요.
3. 아토피성 피부질환 개선
인삼 효과는 아토피성 피부질환 개선 효능이라고 하는데요. 인삼은 아토피성 피부염을 유발시킨 동물실험에서 인삼에 함유된 '인삼사포닌 F2'를 바른 결과 염증을 가라앉히고 가려움증을 억제하는 인삼 효능이 있었다고 해요.
4. 스트레스 개선
인삼은 스트레스 개선 효과가 있다고 해요. 정상인 70명을 대상으로 인삼(백삼)분말을 매일 3g씩 12주 동안 먹게 한 뒤, 심리평가검사와 척도를 사용해 스트레스 정도를 분석했는데요. 그 결과 인삼분말 섭취군이 대조군보다 불안이 48.1% 감소하고, 수면의 질이 좋아진 것으로 나타났다고 해요.
5. 골다공증 개선
골다공증 개선에 도움이 되는 인삼 효능 효과라고 하는데요. 이는 고령 실험쥐를 이용해 골다공증 개선 효과를 확인한 결과에서 인삼추출물을 먹인 그룹은 생후 8주의 어린 그룹과 유사한 골 구조를 유지했다고 하구요. 또한 인삼을 먹이지 않은 그룹에 비해 골밀도가 32% 증가하는 것으로 나타났다고 해요.
6. 발효인삼의 잎 줄기는 주름개선 효과
세포실험 결과 발효인삼 잎 추출물 투여군에서 노화와 피부주름 방지에 중요한 콜라겐 생성유도 물질인 프로콜라겐이 많이 나타났다고 하는데요. 발효인삼 잎은 피부탄력과 관련된 단백질 분해효소인 엘라스타제 활성을 낮춰 주름개선에 효과적인 것으로 나타났다고 해요.
7. 학습기억력 향상
기억력 향상에 효과가 있었다고 하는데요. 이는 인지장애가 심하지 않은 일반인 90명을 대상으로 한 실험에서 밝혀졌다고 해요. 하루에 3g의 인삼(백삼1))분말을 6개월간 먹인 결과, 인삼을 먹지 않은 대조군보다 시각적 학습능력 평가 점수 변화값에서 2.0배, 시각적 기억능력 평가에서는 2.7배 높은 점수를 보였다고 해요.
8. 인삼열매의 알코올성 간질환 개선
인삼열매는 알콜서 간질환을 개선하는 것으로 나타났다고 하는데요. 알코올성 간 손상을 유도한 동물모델에 인삼열매 추출물을 투여한 결과 간세포가 손상됐을 때 증가하는 ALT2)와 AST3)가 대조군보다 각각 38.7%, 31.9%로 감소한 것으로 나타났다고 해요.
인삼은 식전에 먹는 것이 원칙이라고 하는데요 그러나 빈속으로 먹으면 소화가 잘 안 되는 사람은 식후에 먹어도 상관이 없다고 해요.
<인삼 부작용>
몸에 항상 열이 난다고 느끼는 사람, 어릴 때 태열로 고생했던 사람, 머리카락이 많이 빠지거나 혈압이 높은 사람, 머리에 열이 있고 두통이 잦은 사람, 폐결핵이나 기관지염으로 고통 받는 사람, 피부 두드러기가 잘 생기는 사람, 눈에 충혈이 잘 생기는 사람, 항상 입이 마르고 갈증이 자주 나는 사람, 화병이 있는 사람 등은 인삼 부작용을 주의해야 하구요.
그 밖에 임산부가 인삼을 복용하면 모유가 감소하는 경우도 있어 주의해야 하며, 또한 인삼이 카페인, 혈압약, 스테로이드제, 여성호르몬(에스트로겐) 등의 약효를 지나치게 높일 수 있기 때문에 커피, 녹차 등 카페인 음료를 인삼과 함께 섭취하는 것은 피해야 한다고 해요.
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