석류껍질 효능 안토시아닌, 에스트로겐, 타닌, 폴리페놀, 석류껍질 효능 성분, 효과 알아보기
석류껍질 효능 안토시아닌, 에스트로겐, 타닌, 폴리페놀 및 석류껍질 효능 성분 효과는 어떻게 될까요? 오늘은 석류껍질효능 안토시아닌, 에스트로겐, 석류껍질효능 타닌, 폴리페놀 및 석류껍질효능 성분, 효과에 대해 간단하게 알아보도록 할게요.
석류는 9~12월이 제철인 과실로서, 열매가 잘 익으면 껍질이 터져 안에 있는 씨가 드러나는데요. 석류는 여성호르몬인 에스트로겐 유사성분이 들어 있어 갱년기 장애에 좋다고 널리 알려져 있다고 해요.
석류에는 1㎏당 17㎎의 천연 식물성 에스트로겐이 함유돼 있는데요. 특히 석류에 함유된 식물성 에스트로겐은 인체의 여성호르몬과 구조가 매우 흡사하다고 하구요.
이런 에스트로겐은 여성의 생리기능에 도움을 줄뿐 아니라 콜라겐의 합성을 촉진해 탄력을 잃어가는 피부의 노화를 지연킨다고 해요. 따라서 20~30대에는 피부 미용에 도움을 주고, 여성호르몬이 감소하는 40~50대에는 폐경기 증상은 물론, 심혈관 질환, 골다공증을 예방할 수 있다고 해요.
한의학에서는 석류 열매의 껍질을 말려 약재로 쓴다고 하는데요. 석류의 과피(석류피)는 성질이 따뜻하고, 맛이 시고 떫으며 탄닌(tannin) 성분이 있어 수렴 작용을 하구요. 설사와 이질, 자궁 부정 출혈과 장출혈을 멈추게 한다고 해요
또한 여성의 대하증이나 남성의 유정(무의식 중에 정액이 나오는 증상)에도 사용하구요. 탈항이 있고 대변에 피가 묻어 나올 때도 활용할 수 있다고 해요.
석류피는 살충 효과가 있으며, 기생충 구제약으로 쓰인다고 하는데요. 다만 독이 있기 때문에, 과다 복용할 경우 구토, 어지럼증, 호흡곤란, 시각장애, 떨림, 마비 등을 일으킬 수 있으므로 각별히 조심해야 한다고 해요.
석류의 효능을 충분히 보기 위해서는 석류의 씨와 껍질까지 함께 섭취해야 하는데요. 석류씨에는 천연 에스트로겐 물질이 풍부하며, 석류 껍질에는 동맥경화를 예방하는 항산화 물질인 타닌 등이 풍부하기 때문이라고 해요. 만약 석류껍질이나 씨를 생으로 먹기 어렵다면 깨끗하게 씻어서 씨와 껍질을 따뜻한 물에 우려먹으면 좋다고 해요.
석류하면 많은분들이 여성에게 좋은 과일로 알고 있는데요. 물론 여성호르몬인 에스트로겐과 유사한 성분이 많아 여성에게 좋은 대표과일이 바로 석류지만 이 석류가 여성뿐만 아니라 남성에게도 좋은 리코펜, 안토시아닌, 타닌 등도 함유되어 있으며 남성의 강장 작용 및 전립선암 예방에도 효과가 뛰어나다고 해요.
석류는 고대 페르시아에서 생명의 과일, 지혜의 과일이라고 불릴 만큼 귀중히 여겨 왔구요. 당나라시대 경국지색으로 이름이 높았던 양귀비의 젊고 건강한 아름다움의 비결이 바로 석류라고 전해 내려 올 정도로 그 효능이 매우 뛰어나다고 해요.
<석류 효능>
1. 성인병 예방
석류는 혈액을 정화하며 순환을 개선시켜주는 효능이 있는데요. 혈관 내 노폐물을 제거하기 때문에 고혈압에 좋으며 혈관이 산화되어 노화되는 것을 억제하여 심장병을 예방하는 석류 효능이 있다고 합니다.
2. 여성호르몬이 풍부
최근에 석류가 각광을 받고 있는 것은 석류에 식물성 여성호르몬이 다량 함유되어 있다는 사실 때문인데요. 여성호르몬주사의 부작용을 해시킬 뿐 아니라 인체에서 만들어지는 것과 똑 같은 구조를 가진 에스트로겐이 함유되어 있기 때문이라고 해요.
3. 피부노화방지, 피부탄력
석류에는 여성호르몬과 유사한 에스트로겐 계열의 호르몬이 많이 함유돼 있는데요. 식물성 에스트로겐은 얼굴피부노화를 예방하는데 아주 좋아 여성에게 좋은 것으로 잘 알려져 있다고 합니다.
4. 피로회복
당분부족으로 인한 피로회복에 석류를 먹으면 좋은데요. 석류에는 포도당, 과당이 함유돼 있으며 수용성 단당류이기 때문에 흡수가 빨라 피로회복에 탁월한 것으로 알려져 있다고 해요.
5. 산모와 태아에게 좋아요!
일반적으로 산모는 임신기간 중에 임신 오저로 구토와 오심 등의 고통을 겪게 되면서 식욕을 잃게 되고 이에 따라 영양이 결핍되는 경우도 발생하게 되는데요. 이 경우 석류즙을 복용하게 되면 오심이나 구토의 증상은 물론이고 식욕부진도 개선되기 때문에 산모는 물론이고 태아의 건강에도 좋다고 합니다.
6. 탈모방지
석류에 함유된 에스트로겐은 콜라겐의 합성을 돕는 작용을 하는데요. 이 작용이 탈모나 백발예방에도 좋은 효과가 있다고 합니다. 여성 호르몬이 두피의 혈액순환을 개선시키고 머리카락에 영양을 원활하게 공급해 탈모예방에 좋다고 합니다.
7. 남성기능 증진
대부분의 붉은 계열 식품은 항암 효과가 있는 안토시아닌과 혈액순환을 돕는 리코펜 성분이 많이 함유되어 있는데요. 석류 역시 혈관 건강 및 남성 성기능 향상에 도움을 준다고 합니다.
함유된 리코펜 성분은 항산화, 항암 물질로 콜레스테롤 수치를 감소시키고 혈관을 부드럽게 해 혈류를 개선시켜 남성의 전립선 건강에 도움을 준다고 합니다.
석류에는 에라그산, 폴리페놀류 등 거의 모든 항산화 성분이 포함되어 있는데요. 항산화 성분은 혈액순환을 돕고 남성의 강장작용에 도움을 준다고 합니다. 석류 섭취에 따른 남성기능 증진은 여러 연구결과에서도 밝혀진 바가 있다고 해요.
이처럼 남성에게도 좋은 석류의 영양소를 제대로 섭취하려면 껍질과 과육을 통째로 압착해낸 즙을 마시는 것이 가장 좋은데요. 껍질에는 폴리페놀 등의 항산화 성분과 타닌 성분이 많이 포함되어 있기 때문이라고 해요.
8. 전립선암 예방 효과
석류즙을 투여한 실험 결과 전립선암의 크기가 줄어들었고, 전립선암 세포의 증식도 억제하는 효과를 보인 것으로 나타났다고 합니다.
9. 식욕억제 효과
석류에 다량 함유되어 있는 폴리페놀 성분이 공복감은 감소시키고 대신 포만감은 증가시켜서 식욕 억제 효과가 있는 것으로 나타났다고 합니다.
또한 석류는 저열량, 저지방 과일이며 당분이 많지 않아 다이어트에 좋은데요. 비타민이 다양하게 함유돼 있어 감기에도 효과적이라고 해요. 석류와 궁합이 잘 맞는 음식으로는 석류에 없는 비타민 A를 보충해 줄 수 있는 토마토가 있다고 합니다.
10. 구충작용과 항균 효능
석류나무의 껍질은 회충이나 촌충과 같은 기생충 감염을 치료하는 효능이 있는데요. 실제 석류에 들어있는 알칼로이드 성분은 구충작용을 나타내고 항균 효능도 가지고 있다고 하구요.
인도의 오랜 전통의학인 아유르베다에서는 오랫동안 석류를 약용으로 사용해 왔는데요. 설사가 심하거나 장염을 앓거나 장에 기생충이 있는 경우에 석류 열매와 석류나무 껍질을 달여 복용했다고 해요.
11. 풍부한 영양성분
석류에는 비타민 C가 풍부한데요. 석류즙 100밀리리터에는 하루 성인 섭취량의 16% 정도의 비타민 C가 들어 있다고 합니다. 여기에 비타민 B와 항산화 효능이 있는 탄닌을 비롯하여 플라보노이드 등의 페놀성분 및 섬유질이 풍부하구요. 많은 미네랄과 안토시안과 같은 항산화 물질도 풍부하다고 해요. 성분 중 안토시아닌은 눈을 맑게 하는 효능도 가지고 있다고 합니다.
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