염증에 좋은 음식, 염증에 좋은 과일, 염증에 좋은 채소 알아보기
염증에 좋은 음식, 염증에 좋은 과일, 염증에 좋은 채소에는 어떤 것들이 있을까요? 오늘은 염증에 좋은 음식 및 염증에 좋은 과일, 염증에 좋은 채소에 대해 간단하게 알아볼게요.
상처에 대한 방어 반응인 염증으로 온 몸이 욱식욱신 쑤실 때가 많은데요. 일명 뼈마디가 쑤시는 고통은 인체가 노화되며 나타나는 현상으로서 주로 나이가 드신 장년이나 노년층에서 많이 발생하지만 요즘에는 젊은분들에게서도 이런 고통이나 통증이 함께 한다고 해요.
이럴 땐 보통 약국에서 파는 소염 진통제를 이용하지만 소염 진통제 같은 약을 장기 복용 하게 되면 심장 질환과 위장 출혈을 일으킬 수 있기 때문에 유의해야 한다고 해요.
가장 좋은 방법은 평소 생활하고 섭취하는 식습관을 통해 해결할 수 있다고 하는데요. 자연이 주는 음식에는 몸을 보호해주는 천연 영양성분이 가득하기 때문이라고 해요.
물론 염증이나 고통이 심하다면 병원을 통한 정확한 진단이 우선이겠지만 어떤 음식들이 염증에 좋은 음식 및 염증에 좋은 과일, 염증에 좋은 채소인지 알아보도록 할게요
<염증에 좋은 음식 및 염증에 좋은 과일, 염증에 좋은 채소>
1. 생강 및 생강차
염증에 좋은 음식 및 염증에 좋은 채소로는 생강이 있다고 해요. 마늘과 함께 한국인의 식단에 늘 함께하는 생강은 쌉싸름한 특유의 매운맛이 매우 인상적인데요. 이런 생강은 배탈과 감기에 효과가 있고 운동 후 나타나는 근육통증을 감소시켜주는 것으로 알려져 있다고 해요. 한 연구에 따르면 생강을 섭취한 그룹은 근육통증이 25%나 감소되는 것으로 나타났다고 하는데요. 그냥 먹는것이 부담스럽다면 따뜻하게 차로 섭취하면 염증에 좋은 차가 된다고 해요.
2. 연어
염증에 좋은 음식 두번째 음식에는 연어가 있는데요. 연어와 같은 기름진 생선에는 몸에 좋은 오메가 3가 풍부하게 함유되어 있다고 해요. 이 오메가3 지방산이 천연 항염증 작용으로 염증을 줄여주는 효과가 있는데요. 생선 기름에 있는 오메가3 지방산은 소염진통제와 같은 통증 완화 역할을 한다고 해요.
3. 타트체리
타트체리도 염증에 좋은 과일 중 하나인데요. 타트 체리 속에 풍부한 항산화물질이 만성 염증 감소에 도움을 주기 때문이라고 해요. 한 대학 연구에 따르면 하루에 생 체리나 체리 주스를 꾸준히 마셔주면 관절 통증, 관절염, 만성 염증 감소에 큰 도움이 되었다고 해요.
4. 고등어
염증에 좋은 음식 네번째 음식은 고등어인데요. 고등어가 염증에 좋은 이유는 연어처럼 오메가3지방산이 많은 음식이라고 해요. 때문에 항염증제로 알맞은 음식이구요. 또한 이런 효능외에 고등어와 같은 등 푸른 생선에 풍부한 칼슘은 체내 나트륨을 방출시키고 혈압을 낮춰주며 비타민 A, B, E도 풍부 해 야맹증, 빈혈, 피부미용에 효과가 있다고 해요.
5. 간장
간장 또한 염증을 줄여주는 염증에 좋은 음식이라고 하는데요. 간장이 염증을 줄여준다고 하면 조금 의외로 다가올 수 있겠죠. 그러나 일반 시판용 간장이 아닌 콩을 발효시켜 만든 간장은 관절염에 효과를 보인다고 해요. 한 대학 연구에 따르면 3개월 간 간장을 꾸준히 복용한 관절염 환자들은 통증이 크게 감소되는 것으로 확인됐구요. 특히 간장의 메티오닌 성분은 체내 유해물질 제거에 도움을 준다고 해요.
6. 커피
카페인을 함유하고 있는 차가 염증에 좋은 음식인데요. 커피가 포함된다고 해요. 하지만 보통 커피는 안 좋은 음식이라는 선입견이 많지만 놀랍게도 커피 속 카페인은 심한 운동 후 나타나는 근육 통증을 완화시켜주는 효능이 있다고 하는데요. 한 대학 연구에 따르면, 과하지 않게 매일 커피 2잔을 마셔주면 최대 48%까지 근육통증이 감소되는 것으로 확인됐다고 해요.
카페인의 각성효과는 피로를 덜어주고 정신을 맑게 해주고 수면무호흡증, 부정맥, 편두통 치료에 일부 활용되는 것으로 알려져 있는데 하만 다량을 장시간 복용할 경우 중독증상이 나타날 수 있기 때문에 섭취에 주의를 기울여야 한다고 해요.
7. 캐모마일차
대표적인 염증에 좋은 차라고 하면 캐모마일차를 들 수가 있는데요. 영국이 원산지인 캐모마일은 국화과 풀로서 캐모마일을 우려낸 캐모마일차는 수세기 동안 위장 장애, 불면증, 불안증을 완화시키는 민간 치료제로 사용돼왔다고 해요. 한 대학 연구에 따르면 캐모마일 성분은 항염증 작용을 해 관절염과 통풍을 예방하는 것으로도 확인됐구요. 더불어 몸을따뜻하게 해 주는 것으로도 나타났다고 해요.
8. 사과
건강에 좋다고 알려진 사과 또한 염증에 좋은 과일인데요. 사과의 우르솔산은 폴리페놀, 안토시아닌 등 강력 항산화제와 결합해 염증 차단에 기여하구요. 또한 풍부한 식이섬유가 혈관에 쌓이는 나쁜 콜레스테롤을 배출해 혈관 질환 예방에도 도움을 준다고 해요. 양파에 들어있는 퀘르세틴 성분도 들어 있어 염증 예방에 더 효과적이라고 하는데요. 다만 사과의 퀘르세틴은 사과 껍질에 많이 함유돼 있기 때문에 깨끗이 씻어 껍질째 먹는 것이 좋다고 해요.
9. 귤
염증에 좋은 과일인 귤과 오렌지 등 감귤류 과일에는 강력한 항산화 물질인 비타민C와 플라보노이드가 풍부하게 들어있는데요. 특히 감귤에 함유된 메톡시 플라보노이드 성분은 항염, 항암, 항비만 등에 효과적인 것으로 알려져 있다고 해요. 감귤의 탄제레틴은 체내 콜레스테롤을 낮추고 항암 작용을 증대시키구요. 또 신경세포를 보호하는 역할을 하며 히스타민 과다분비를 억제하는 데도 도움을 준다고 해요.
10. 양파와 마늘
양파와 마늘은 만성 염증을 없애는 대표적인 식품인데요. 염증에 좋은 채소인 양파의 풍부한 퀘르세틴 성분은 세포의 염증 및 상처 회복을 돕는다고 하구요. 또한 퀘르세틴은 중성지방이 혈관에 들러붙는 것을 억제해 혈관 건강에 도움을 준다고 해요.
염증에 좋은 채소인 마늘에는 살균력이 강한 알리신과 같은 황 함유 물질이 들어있는데요. 염증을 유발하는 균들을 제거하는 데 효과적이라고 해요.
염증에 좋은 음식 및 염증에 좋은 과일, 염증에 좋은 채소에 대한 간단 내용 참고하셨으면 좋겠어요.