칼륨 많은 음식 및 칼류 많은 식품 종류 알아보기
칼륨 많은 음식 및 칼륨 많은 식품에는 어떤 것들이 있을까요? 오늘은 나트륨 배출에 도움을 주는 칼륨 많은 음식과 칼륨 많은 식품에 대해 간단하게 알아보도록 할게요.
칼륨을 섭취하면 칼륨이 세포 안으로 들어가면서 나트륨을 세포 밖으로 배출시키는데요. 밖으로 나온 나트륨은 콩팥에서 걸러져 소변으로 빠져나간다고 하는데요.
이렇듯 칼륨은 나트륨을 몸 밖으로 배출하는 역할을 하며 칼륨 성분 자체가 혈압 조절 호르몬을 자극해 혈압을 안정적으로 유지해주는 역할도 한다고 해요. 따라서 칼륨이 많이 들어 있는 음식을 자주 섭취하면 혈압에 좋은데요. 칼륨은 색깔 진한 과일과 푸른 색의 야채에 많이 함유되어 있다고 합니다. 줄기보다 색깔 있는 이파리에 많은데요. 감자, 오이, 오렌지, 바나나, 두부 등에 많다고 해요.
단, 신장병이 있는 사람은 칼륨 섭취를 많이 하면 안 되는데요. 칼륨이 과잉 축적돼 심장에 부정맥을 일으킬 수 있기 때문이라고 해요. 땀이나 체액 분비물 또는 변을 통해서도 나트륨 배출이 일어나는데요. 그렇기 때문에 변의 양을 늘리고 변비를 막아 주는 감자, 늙은 호박 등 섬유질 풍부한 음식의 섭취가 무엇보다 중요하다고 해요.
☞ 칼륨 성분이 많은 칼륨 많은 음식 및 칼륨 많은 식품
감자, 고구마, 오이, 양파, 늙은 호박, 오렌지, 바나나, 두부, 상추, 대추, 색이 진한 과일, 푸른색의 야채 등이라고 해요.
1. 바나나
칼륨 많은 음식 첫번째 음식으로는 바나나가 있다고 해요. 우리가 섭취하는 중간 크기 바나나 한 개의 열량은 대략105kcal이며 당분은 14g이라고 하는데요. 하지만 여기에는 칼륨이 무려 422mg나 들어있다고 해요. 바나나는 공복감은 가라앉히고 혈당은 서서히 올려주는 기능도 하구요. 영국 워릭대학교와 이탈리아 나폴리 대학교 공동연구팀에 따르면 바나나에는 칼륨이 풍부해 뇌졸중 위험을 20% 정도 줄이는 효과가 있는 것으로 나타났다고 해요.
2. 고구마
칼륨 많은 식품 두번째 음식으로는 고구마가 있는데요. 맛있고 비타민이 풍부하게 들어있는 중간 크기의 고구마에는 약 542mg의 칼륨이 함유돼 있다고 해요.
3. 아보카도
멕시코가 원산지인 아보카도는 비타민과 미네랄이 풍부한 건강 과일이라고 하는데요. 아보카도는 요리를 장식하거나 소스의 재료로 이용되기도 해요. 크기는 작지만 아보카도 반쪽에만 무려 487mg의 칼륨이 들어있다고 해요.
4. 흰콩
고추와 같이 요리하거나 수프 등에 넣어 먹는 흰콩에는 칼륨이 풍부하게 들어있다고 하는데요. 흰콩 반 컵 분량에는 륨이 무려 502mg나 들어있다고 해요.
5. 요구르트
영양소가 많고 간편한 아침식사 메뉴 중 하나인 요구르트도 칼륨 많은 음식 중 하나인데요. 요구르트 중에서도 과일이나 당분 등의 다른 첨가물이 들어있지 않은 플레인 요구르트가 좋다고 해요. 이런 플레인 요구르트 한 컵(약 227g)에는 579mg의 칼륨이 들어있다고 해요.
6. 시금치
샐러드나 무침, 스무디로도 섭취하는 시금치도 칼륨 많은 식품 중 하나인데요. 한 컵 분량의 시금치에는 약 839mg의 칼륨이 들어있다고 해요. 이외에도 칼륨은 다시마, 감자, 오이 등 채소류에 풍부하게 함유되어 있다고 해요.
나트륨 배출에 도움을 주는 칼륨 많은 음식과 칼륨 많은 식품에 대한 간단 내용 참고하셨으면 좋겠어요.