콜레스테롤 낮추는 음식(LDL), 9가지
LDL 콜레스테롤 낮추는 음식 9가지
오늘은 LDL 콜레스테롤 낮추는 음식 9가지에 대해 간단하게 알아보도록 할게요. 콜레스테롤은 여성호르몬인 에스트로겐과 남성호르몬인 테스토스테론 등의 호르몬과 소화액인 담즙의 재료이기도 하구요. 특히 인체에 있는 60조 개의 세포를 보호하는 주요성분이라고 해요.
때문에 콜레스테롤이 지나치게 모자라면 오히려 혈압과 수분 조절 이상, 소화불량과 우울증, 심각하면 뇌경색이나 뇌출혈까지 초래할 수 있다고 합니다. 본래 콜레스테롤은 사용되지 못하고 남은 분량은 간으로 다시 돌아가 재활용되기 때문에 다른 지방처럼 체내에 달라붙지 않아 걱정할 필요가 없다고 해요.
하지만 문제는 바로 나쁜 콜레스테롤인 LDL때문에 콜레스테롤하면 나쁜 것이라 인식되고 있는데요. 따라서 좋은 음식섭취로 나쁜 콜레스테롤을 사라지게 해야하는데요. 이런 LDL 콜레스테롤 낮추는 음식에는 어떤 음식들이 있을까요?
1. 마늘
먼저 LDL 콜레스테롤을 낮추는 음식으로는 마늘을 꼽을 수 있는데요. 마늘에 다량 함유되어 있는 유황 성분은 몸 속의 수은과 결합해 장을 통해 배변되도록 도와주고요. 마늘의 알리신 성분 역시 간 기능을 강화시키고 수은 등 중금속 배출에 탁월한 효과가 있다고 해요.
2. 양파
훌륭한 식재료인 양파는 각종 비타민과 칼슘, 인 등의 무기질이 골고루 함유돼 있어 혈액 중의 유해 물질을 제거하는 작용을 하는데요. 양파의 케르세틴 성분은 광합성 식물에서만 독특하게 발견되는 성분으로 우수한 항암효과는 물론 항산화 효과를 발휘해 체내에서 중금속, 독 성분, 니코틴 등의 흡착을 용이하게 해 해독에 도움을 준다고 해요.
3. 미역
나쁜 콜레스테롤을 낮추는 음식으로 미역을 들 수가 있는데요. 미역의 알긴산 성분은 스폰지가 물을 흡수하듯 중금속, 농약, 발암물질 등을 빨아들여 몸 밖으로 배출시킨다고 해요. 굴이나 전복 속에 많이 들어 있는 아연도 체내에 쌓여 있는 납을 배출하는 효과가 있다고 합니다.
4. 클로렐라
건강에 좋은 클로렐라 역시 LDL 콜레스테롤을 낮추는 음식이라고 하는데요. 클로렐라는 매우 작은 단세포 녹조류로서 클로렐라에 함유된 칼슘, 아연, 마그네슘 등이 소장의 혈액 속에 남아 다이옥신, 카드뮴, 납을 우리 몸에서 배출시켜 준다고 해요.
5. 오트밀
오트밀은 귀리를 볶은 다음 거칠게 부수거나 납작하게 누른 식품이나 이것으로 죽처럼 조리한 음식을 말하는데요. 콜레스테롤을 감소시키는 데 오트밀보다 더 좋은 식품은 거의 없다고 알려져 있다고 해요. 수용성 섬유질이 풍부한 오트밀은 콜레스테롤을 감소시키고, 심장병 위험을 낮춰주고요. 또한 바나나나 딸기를 오트밀과 같이 먹으면 섬유질 효과를 극대화 할 수 있다고 합니다.
6. 아보카도
멕시코가 원산지인 아보카도는 비타민과 미네랄이 많은 건강 과일로 불포화지방산인 올레산이 풍부하게 들어있는데요. 아보카도에 들어있는 올레산은 세포에서 콜레스테롤과 지방이 합성되는 것을 막는 것으로 전해지고 있다고 해요.
7. 생선
생선에 풍부하게 든 오메가-3 지방산은 혈압을 낮추고, 피떡이라 하는 혈전 위험을 감소시켜준다고 해요. 또한 저밀도 콜레스테롤을 포함해 총 콜레스테롤 양을 줄이는 효과가 있는데요. 학계는 일주일에 최소한 2번은 생선을 먹으라고 권장하고 있다고 합니다.
8. 호두
호두는 뇌 기능을 개선에 탁월한 효과가 있으며 콜레스테롤을 낮추는 데에도 좋은데요. 심혈관질환의 2가지 주요 원인인 저밀도 콜레스테롤과 혈압을 낮추는 것으로 나타났다고 합니다.
9. 물
물은 그 어떤 것보다 가장 중요한 음식이죠. 물은 콜레스테롤을 낮추는데도 아주 좋은데요. 하루 8~10잔 이상 1.5L 이상의 물을 마시는 습관을 들이는 것이 좋다고 합니다. 충분한 물을 섭취하면 체내 노폐물이나 중금속을 배출시키는 것은 물론 활성산소로부터 우리 몸의 세포를 지켜준다고 해요.
그 외 LDL 콜레스테롤 낮추는 음식으로는 사과, 바나나, 당근, 생선, 콩, 마늘, 자몽, 올리브기름, 현미, 잡곡,메밀,각종 나물류나 올리브유, 카놀라유, 채소, 해조류, 등푸른 생선, 견과류 및 잡곡, 감자, 고구마, 채소, 과일, 해조류 등이 있구요.
참고로 콜레스테롤에 나쁜음식으로는 술, 담배, 치즈, 튀긴음식, 기름기 많은 음식,패스트푸드(햄버거, 피자, 통닭 등) 삼겹살,소시지, 베이컨, 돼지기름, 쇠기름, 팜유, 버터, 생크림, 치즈 등이 있으며 콜레스테롤 높은 음식으로는 달걀노른자, 오징어, 멸치, 새우, 생선 알, 장어 간 등이 있다고 해요. 때문에 이런 음식들은 건강을 위해선 섭취에 주의를 기울여야 한다고 해요. LDL 콜레스테롤 낮추는 음식 정보 참고하셨으면 좋겠어요.